Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
Xin chào các bạn đã quay lại với kênh Cô
Ba Bình Dương món tàu hũ nhồi thịt luôn ngon và hấp dẫn rất đưa cơm và thường là
Cứu cánh trong những hôm không biết làm món gì cho gia đình An Tuy nhiên trong
video này chúng ta sẽ cùng nhau làm cho món này trở nên mới mẻ hơn ha ngon và dễ
ăn hơn nữa nha cách làm chi tiết xin mời
các bạn cùng mình thực hiện ngay sau đây chúng ta có thể xem những thành phần
nguyên liệu chi tiết hình ảnh nguyên liệu cụ thể để thực hiện món này ở cuối
video hoặc tham khảo những dụng cụ nhà bếp mình hay sử dụng bên dưới phần mô tả
của video đầu tiên mình cắt hành tỏi và băm nhỏ ra
00:01
mình dùng thêm một ít gốc hành lá băm nhỏ ra luôn ha rồi cắt nhỏ phần lá hành
cắt thêm khoảng 3 trái ớt để trang trí thành phẩm
Còn đây là đậu hũ chiên mình dùng miếng vuông như thế này thành phẩm sẽ đẹp mắt
hơn các bạn dùng kéo cắt đường vuông theo
thành của miếng đậu và môi phần ruột bên trong ra ha Đậu này ruột rất là ít nên
rất dễ lấy loại này người ta chiên sẵn để nấu bún riêu đó các bạn ở chợ Việt
Nam bán rất là nhiều hoặc các bạn có thể dùng đậu hũ miếng rồi mình cắt miếng
vuông chiên vàng cũng được ha Phần ruột đậu hủ thì mình cắt nhỏ ra để
00:02
chút mình cho vô nhân luôn tiếp theo mình cho 120g thịt vào tô 80G
tôm xay cà viết tắt hạt lựu bắp và đậu Bo thì mình cho 3 muỗng canh nha Cái này
đã được luộc chín rồi nha các bạn khoảng
1 muỗng canh nấm đông cô cắt nhỏ nữa đậu hũ vụn Lúc nãy đó Cái bạn cắt vỏ rồi
mình cho vô nhân luôn rồi mình cho gia vị vào ướp gồm có 1 muỗng cà phê bột nêm
một muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê nước mắm
1 muỗng cà phê dầu hào nửa muỗng cà phê tiêu
2 muỗng cà phê hành tỏi băm và một ít gốc hành băm hồi nãy đó một muỗng cà phê
dầu mè hoặc là dầu tỏi phi cũng được ha các bạn trộn lên cho thật là đều
bây giờ mình nhồi nhân vào miếng đậu hũ các bạn dùng muỗng nhỏ cho nhân vào đầy
00:03
miếng đậu hũ là được ha Nếu thích cách mình làm nhớ bấm like Nếu
video thật sự hữu ích Bạn có thể gửi ekip thực hiện một ly cà phê bằng nút
Super ten hình trái tim bên dưới video tiếp đến thì mình cho dầu vào chảo dầu
nóng trà Thì mình cho đậu vào chiên với lửa vừa Úp cái mặt thịt xuống trước nè
Vỗ tay khi mặt thịt săn lại khoảng 2 phút thì
mình trở qua mặt bên kia trở mặt đầu để đầu được chín vàng đều ha
00:04
Như vậy là được rồi nè mình vớt ra luôn mình pha sốt để rim đậu gồm có 2 muỗng
canh rưỡi nước mắm 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng canh tương ớt hơn nửa chén nước lọc
và cuối cùng là nửa muỗng cà phê bột năng để tạo độ sánh nhẹ giúp sốt dễ bám
00:05
vào miếng đậu hũ hơn khuấy đều hỗn hợp và mình dùng lại cái chảo này luôn cho
dầu bớt ra chỉ chừa lại khoảng 1 muỗng canh dầu thôi cho hành tỏi còn lại vào
Phi lên cho thơm rồi mình cho nước sốt vào khuấy đều tay lúc này các bạn có thể
điều chỉnh theo khẩu vị gia đình ha sốt sôi nhẹ thì mình xếp đậu hũ đã chiên vào
dùng muỗng rưới đều sốt lên đậu kín nắp mình rim với lửa nhỏ trong 2 phút
sau đó mở nắp rưới đều sốt lên đậu một lần nữa và mình rim thêm 1 phút nữa rồi
mình tắt bếp trang trí lên mặt hành lá nè ớt rắc tiêu
00:06
lên cho chị mùi thơm nhìn hấp dẫn chưa nè
dùng cơm thôi các bạn ơi đậu hũ áo sốt vị mặn ngọt vừa phải béo thơm của đậu hũ
nhưng tôm thịt cùng rau củ ngọt bùi ăn không hề ngán miếng đậu hũ vuông nhỏ vừa
miệng cũng rất dễ ăn nữa đơn giản dễ làm ngon miệng Chúc các bạn có thêm món ăn
ngon nữa cho bữa cơm gia đình nha Cảm ơn các bạn đã xem hết video
Cảm ơn các bạn đã theo dõi video Nếu thích cách mình chia sẻ nhớ gửi cho bạn
bè cùng Xem bấm like và đăng ký Kênh để xem nhiều món ăn mới của mình nếu thấy
video thực sự hữu ích Bạn có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê bằng
nút supertan hình trái tim ngay bên dưới video các bạn cũng có thể truy cập
website cô ba bình dương.com để xem công thức nấu ăn dưới dạng bài viết Chào tạm
00:07
biệt và hẹn gặp lại các bạn trong video kì tới nha Vỗ tay