Hãy giúp "Trăm triệu thầy, trăm triệu trò" hoàn chỉnh nội dung để những người khác có thể hưởng lợi từ nó trong tương lai.
- Bấm Ctrl + F : nhập từ khoá (tìm trên trang hiện tại).
- Nhập trực tiếp vào ô tìm kiếm trên cùng (tìm trên toàn bộ website).
00:00
mình về nguyện làm một chiết la đa Xuân
Đình Thư thầy Chào nhân à Vâng chào chị Bùi Thanh Hình như là mình chưa gặp nhau
ngoài đời rồi phải không thanh vâng Dạ con xin chào con xin phép gọi thầy bằng
thầy tại vì à con chỉ nghe à YouTube của thầy từ năm ngày hôm nay
thôi nên con chưa có được cơ hội gặp thầy ở ngoài đời
Vâng thế thì tất cả những bạn nào mà thầy chưa gặp thì thầy phải có một lời
xin lỗi nhẹ nhẹ là bởi vì thầy môn là rất là hồn nhiên và đôi khi thầy khôi
hài hài hước cho nên là đôi khi nó có hơi chạm một tí người này người nọ tại
cái hài hước thì luôn luôn là nó chạm thế thành ra là thầy là sau đó thì thầy
00:01
ân hận thế nhưng mà dầu sao chăng nữa thì trong cái nền luôn luôn chúng ta có
những cái nụ cười rất là thơ ngây chúng ta có những cái nụ cười rất là lành mạnh
và chúng ta rất vui khi mà chúng ta có nhau là bởi vì rằng là chúng ta biết
trước được r rằng là trong lòng chúng ta chúng ta đem hết tất cả cái tâm khảo mà
cái sự vui vẻ của chúng ta tới để trao cho nhau Thành thử ra thầy thì mỗi lần
thầy Nhìn trên màn hình các bạn đôi khi có những bạn rất là thân thuộc thì
có cái lòng thương yêu rất là chứa chan mà chúng ta thương nhau với một cái tinh
thần vô cùng là xây dựng vô cùng là tích cực vô cùng là trong sáng thế thành ra
là nó là một cái điều mà chúng ta Đây là những cái món quà rất lớn chúng ta tặng
cho nhau mà thành ra là thầy thì thầy nghĩ rằng là may mắn thay là vũ trụ đã
00:02
tạo ra cho chúng ta một cái khung cảnh mà chúng ta có thể làm được tất cả những
cái việc lành mạnh đó thật là thật là mình phải biết ơn vũ trụ thì Chào
Trinh Dạ con chào thầy con chào mọi người Hôm nay thì phải thưa với các bạn là
đáng lẽ là cái lịch của thầy là không có gì Cách đây có ba bốn hôm n là nó không
có gì thầy tưởng là sau một ngày chủ nhật ngày hôm qua thì thầy có bốn suất
và tối hôm qua thầy mệt đến cái độ mà đang coi nửa chừng
cái cái cái nền ai và là rất rất là rất là sâu sắc rất là hay thì thầy thầy gục
00:03
trên cái cái m máy của thầy và thầy bảo thôi thầy xin phép phúc cho cho thầy đi
đi ngủ chứ Thầy mệt quá vâ th chào nàng m hôm qua là rất ân hận có nàng mây ngồi
ngay đằng sau lưng thầy thầy không thấy mà trong mấy tiếng đồng hồ mà không có
nói chuyện được với M Dạ con chào thầy Chào anh Lợi chào chị
Nguyệt với cả Chào mọi người thế thì cách đây ba BN hôm thôi
thì mình tưởng là ngày hôm nay không có việc gì mà bây giờ đó thì thầy còn đang
đợi khách tới thăm thầy nữa Mà thầy không biết làm thế nào nếu mà một một
một đằng Mình online một đằng thì khách bấn chuông
xin và khách đây là khách từ Ban Mê Thuật là mình không không thể nào mà mà
mà làm thế nào được Vâng thầ chào Chi Hoàng Hoàng Chi chào Thầy ạ Xin chào
00:04
Thầy em chào các anh chị ạ Còn Châu Quảng Bình thì thuộc lầu rồi Nhìn cái là
biết ngay rồi chào Thầy em chào anh thị ạ Vâng các bạn rất là đúng giờ thầy bây
giờ mình 26 người rồi đây chỉ nói chuyện với các bạn có
vài phút thôi mà trên cái này đã có hai người xin làm hội thảo rồi Tức là có
nghĩa rằng là chỉ có 5 phút thôi đã có hai bạn xin làm thầy làm hội thảo trên
cái máy này đây Thầy có lẽ thầy phải tắt cái máy này đi thế mà số thầy vất vả
thầy có bốn máy thì không không biết là các bạn tưởng tượng nó ra làm sao à mà
có một cái là phải làm ở Paris ây dà Thầy ơi cái ở Paris là khoảng bao giờ
00:05
làm đấy ạ vâng À các các bạn biết không ở Paris h H họ
lại nói chung là ở nước ngoài họ lại càng cần có cái nền là bởi vì rằng là
khi mà mình ở nước mình ý thì nếu mà mình không có kế nền Hóa thì mình cũng
có thể ăn nhậu hóa hoặc là mình ăn chơi hóa hoặc là mình ra biển hóa mình mình
có những cái hóa đó Nó nó nó vui lắm Mình Đà Lạt hóa mình nha trang Hóa hay
là mình hay là mình Đồ Sơn hóa Vũng Tàu hóa thế nhưng mà khi mà ở nước ngoài đó
thì rất cần có nhau là bởi vì cái cộng đồng của chúng ta Nó nhỏ hơn mà chúng ta
phải phấn đấu bằng tiếng nước ngoài phải về sự hiểu biết về những cái quy chế
hành chính nước ngoài cái văn hóa nước ngoài và đôi khi chúng ta chột Dạ là bởi
vì là chúng ta vừa mới nói những cái điều dễ thương nhất mà có vẻ như là cái
người nghe người ta hiểu lầm mà người ta
tưởng là mình là nói cái điều gì chạm họ một cách A không có đúng đắn thế thành
00:06
ra là nó nó đòi hỏi chúng ta cần phải chú ý hơn và khi mà chúng ta sống với
nhau thì chúng ta chỉ cho nhau à và khi mà chúng ta chỉ nhau tức là chúng ta học
lẫn nhau thì chúng ta lại càng cần là mỗi người làm thầy của một người kia và
đồng thời cùng làm trò nhưng mà trong cái vai mentor mti thì thành ra là chính
vì vậy mà cái cái nền mentor mti nó nó nó được khởi khởi sắc từ nước ngoài đó
là từ từ đó thế nhưng mà bây giờ đó thì chúng ta
nên khắp nước chúng ta chúng ta có rất nhiều bạn trong cái nền với một cái tinh
thần rất trắng kiện chúng ta Đừng ngần ngại tạo nên những cái nhóm mà mentor
menty để mà chúng ta học lẫn nhau nhất là những khi chúng ta buôn bán
thì chẳng hạn như là những người ở miền Tây Nam Bộ mà muốn ra bán ở
ở ở tu tuyên quang hoặc là bán ở Bắc Giang thì tất nhiên là phải phải có
00:07
những cái bản kế nền ở đó để họ chỉ dẫn mà nói ngược lại cũng đúng những bạn
Tuyên Quang hay là gì mà muốn về Đồng Tháp hay là bán Bến Tre thì tất nhiên là
rất cần các bạn Bến Tre Đồng Tháp dắt tay th Đây đây là cái điều mà cái nền có
thể làm được bởi vì rằng là không phải là có thể làm được mà thầy biết chắc
rằng là tất cả các thành viên mà tạm gọi là thành viên của kế nền
là rất là mong đợi một cái sự một cái ước mong để làm việc với nhau
nước chúng ta là một nước rất là dài cho nên là cái Logistic ở trong cái nước
Việt Nam chúng ta Và cái sự Buôn bán trong nước chúng ta nó luôn luôn Nó nó
phức tạp hơn phức tạp hơn nhất là khi cái nước nó dài Đó nó không phải là chỉ
dài về mặt địa lý mà nó lại dài về mặt văn hóa à Thí dụ như là văn hóa miền Bắc
á thì cũng khác văn hóa miền Nam cũng khác văn hóa miền Trung trên màn hình
của chúng ta thì trên bất cứ màn hình nào mà trong tất cả những buổi hội họp
00:08
nào của K nền thì nó có một cái điều mà rất là là đáng ghi nhớ là chúng ta luôn
luôn có tất cả mọi miền tất cả mọi tuổi mà chúng ta có tất cả mọi văn hóa đất
nước chúng ta có tất cả mọi nghề Đây là cái điểm điểm đặc sắc mà nó
tự nhiên nó tới trong cái nền thế trong khi đó thì trong nước chúng ta thì có
rất nhiều những hội đoàn mà tạm thầy Tạm gọi là những hội đoàn một màu chẳng hạn
như là những cái hội kiến trúc sư Toàn kiến trúc sư thôi
hội bác sĩ hội điều dưỡng hội họa sĩ Hội Nhà văn thế là họ gặp nhau đó thì các
nhà văn Anh có muốn mua sách của tôi không Vâng Xin cảm ơn anh tôi cũng muốn
mua sách của anh N là hai người mua sách của nhau thôi chứ còn nó không có một
cái sự đa dạng Thế thì thầy nói đến đây th thầy
xin phép chào Chào Thủy ha Chào Thúy ipl 7 có phải ipl không Hay là ip7 em chà
00:09
thầy ạ Em chào mọi người Em tên là Thùy ạ ạ Vâng Thùy Vâng còn IP là gì đấy à
Xin lỗi để em đội lại tên ạ à Vâng thầy chào Hải Sơn Paul phải không Paul Hải
Sơn thầy Chào Vâng Con chào Thầy ạ Vâng em là ở Hà Nội hay ở đâu Dạ con ở Sài
Gòn thi à Sài Gòn hả Xin chào Nguyễn Duyên chào Nguyễn
Duyên th chào Tích Thiện à con chào Thầy ạ V Chào anh chị chào Duyên vâng
vâng th thầy Chào Lê Hà không được nhìn chân dung của em nhưng mà thầ chào Lê Hà
Ôi bây giờ mới thấy Vâng Vâng chào Thuận Thuận thì bây giờ thì quen quen lắm rồi
Dạ vâng ạ vâng vâng thế thì chúc em tiếp
tục gặt hái cái sự thành công trong công
ty của em Dạ vâng Em cảm ơn thầy mong là một ngày nào đó thì em làm một cái hội
00:10
thảo mà em giải thích là em đã phải vượt qua những vấn đề nào mà cái lý do gì nó
đã đưa em tới cái thành công và lý do gì
Nó đã làm cho em vấp váp thì những đó là tất cả là cái sự các bạn muốn chia sẻ
muốn học hỏi từ em Dạ Thế thầy Chào bạn hiện thời trên màn hình tên là trophy
trophy là một cái cúp Ngày Hôm Qua hay là ngày hôm kia là Manchester United với
Manchester City đã với nhau có một cái trophy hôm nay tên em là tropy Dạ con
chào thầy ạ Con tên là Thảo ạ Thảo t Chào
Thảo điều chỉnh tên của Thảo đi vâng dạ con đang m máy của bạn ạ Vâng m máy của
bạn Vâng Tên của con bạn ạ Chúng ta chúng ta ở một cái đất nước mà hiện thời
nó có nhiều ên giống nhau lắm lúc này là Thảo với Trang là rất là
nhiều nhất là người nào tên là Thảo Trang hay là Trang Thảo rất là nhiều
00:11
trong đó có Linh Thảo Linh Thảo đang cười vỡ bụng trước mặt chúng ta
đây Linh Thảo ạ th thầy cũng có đôi lời là chúc mừng cái việc làm của Linh Thảo
với cái trường vũ trụ lúc này lúc này Trường Vũ Trụ quá
trời có những hôm đến cả bốn cái bốn cái
cái cái cái nền trên màn hình mà bốn cái màn hình khác nhau thì thầy không theo
nổi nữa rồi Tại vì là cái cái cái nền vũ trụ cái Trường Vũ trụ nó nó sinh hoạt
một cách rất là à năng động thì đây là cái điều mà đáng
mừng và thờ nhất là chúng ta bây giờ phải cố gắng dìu dắt rất nhiều người ở
trong các cái nhóm tạm gọi là cánh chìm cối đàn đ Tại vì rằng là thật sự ra là
những cái buổi của chúng ta đó thì mình không thể nói là nó có một cái trình độ
khoa học cao chúng ta trước màn hình mà có đ 1 hai tiếng thế này thì chúng ta sẽ
00:12
không có một cái trình độ khoa học cao và Chính vì vậy cho nên là rất phù hợp
để mà chẳng hạn như là các bạn nào làm nông nghiệp thì cũng học Nông nghiệp ở
trên cái màn hình này những bạn nào mà học về tất cả những cái gì khác khởi
nghiệp hoặc là bất cứ những nghề nào khác thì đều có thể học trên cái màn
hình này thì nó nó tạm gọi như thế là những cái kiến thức sơ Khởi để mà dẫn
dắt các bạn cánh Kim cối đàn đi vào cái sự cái cái cái cái năng lực kiến thức mà
cần thiết lúc ban đầu để đi vào một cái lĩnh vực thì cái này là thầy nghĩ rằng
là nó rất có ích và thầy rất là vui khi thấy rằng cái trường vũ trụ lúc này Bây
giờ nó nó làm việc ghê quá chỉ trên màn hình của thầy thôi Màn hình galo với gì
của thầy thôi mà mỗi một ngày thầy Xóa đi là không biết bao nhiêu là
cái xóa đi không biết là bao nhiêu những cái tin nhắn nó nhiều quá
00:13
à th Chào Oanh Trời ơi nhớ lắm đấy mà Tại sao quanh Hôm nay lại không có áo
màu đỏ tại vì bình thường là Oanh luôn luôn có màu đỏ Hình như em thích màu đỏ
lắm Dạ vâng ạ nhưng mà cái background phía sau em là màu đỏ con Chào thầy Chào
tất cả mọi người ạ Dạ vâng Hôm nay thì thầy mặc màu đỏ r thầy có những ý nghĩ
đặc biệt tới tới Oanh Dạ vâng Con cảm ơn thầy Dạ Dạ chiếc áo màu đỏ của thầy đẹp
quá và con xin phép thầy hôm nay thì cũng đang rất là đông đủ rồi nên là con
cũng xin phép là vào chương trình ạ Dạ xin chào tất cả các anh chị em mình đang
có mặt trên cái nền trà Việt số 05 em là
Minh Nguyệt và hôm nay thì xin phép được là một trà nương từ mới học được ạ Xin
phép được làm một trà nương à dẫn chuyện cho chương trình ngày hôm nay thực sự
thì em Nguyệt Hôm nay thì xuất hiện với cái vai trò này cũng rất là bất ngờ bởi
vì em Nguyệt chưa có một cái kiến thức gì về trà Việt và mới yêu Trà Việt gần
00:14
đây thông qua các một số các chương trình mà cái nền trà Việt có dẫn dắt và
các anh chị thân mến thì để bắt đầu chương trình thì em Nguyệt xin giới
thiệu một chút về cái nền trà Việt bởi vì có lẽ là nhiều anh chị ở đây thì chưa
từng vào cái nền trà Việt phải không ạ Và ai là người lần đầu tiên xuất hiện
trong zoom của cái nền trà Việt thì có thể cho em người xin số một ở phần chat
được không ạ Dạ vâng Wow rất là nhiều số một luôn vâng xin chào các anh chị em
mới và thực sự thì em Nguyệt cũng lần đầu xuất hiện ở trên zoom cái nền trà
Việt thôi ạ Chúng ta cùng có nhau ở đây vậy thì cái nền trà Việt là gì dạ thưa
các anh chị cái nền trà Việt là một trong nh thành viên của một thành viên
của hệ sinh thái cấy nền và cấy nền trà Việt thì mới được thành lập từ tháng 10
năm 2023 với một sứ mệnh vô cùng đặc biệt đấy là à Nâng tầm văn hóa trà Việt
để vươn tầm thế giới Đây là một trong những sứ mệnh rất thiêng liêng mà cái
00:15
nền trà Việt đã được thành lập sau cái nền À cái nền Thái Nguyên khi mà chúng
ta với cái chủ đề là từ xứ Trà nhìn ra thế giới và cái nền trà Việt được thành
lập bởi hai người là chủ nhiệm Đỗ Tất Lợi và thầy của CH thầy Người Thầy lớn
của chúng ta giáo sư Phan Văn Trường và sau khi thành lập thì cái nền trà Việt
đã có rất nhiều hoạt động kết nối để đúng như với sứ mệnh là Nâng tầm văn hóa
trà Việt chúng ta không chỉ thưởng thức trà như một thức uống mà chúng ta giờ
đây có thể hiểu và thưởng thức trà Việt cũng như lan tỏa vănn hóa mà trà Việt có
thể đem tới và ngay trong chương trình số 05 này chúng ta sẽ có một chủ đề đấy
là hiểu về trà Việt Thực sự thì bản thân Nguyệt cũng là một người Việt Nam cũng
biết về trà từ nhỏ tới giờ nhưng đến khi mình nghe được những điều chia sẻ trong
cái nền trà Việt cũng như gặp gỡ những người yêu Trà Việt mình mới hiểu rằng
kiến thức của mình về trà Việt thực sự là con số có thể nói là không vậy thì
00:16
hiểu về trà như thế nào lượu trà có phải chỉ là thức uống mang tên là trà xanh
hay trà có một vùng nguyên lượng là vùng Thái Nguyên hoặc là trà thì chỉ có thể
dành cho rất ít người có thể thưởng thức tất cả những cái kiến thức này chúng ta
sẽ cùng nhau giải đáp trong ngày hôm nay và em Nguyệt như nói ban đầu đấy ạ Đấy
là à Hôm nay xuất hiện với một cái tư cách là người chưa hiểu gì về trà Việt
sẽ cùng nhau dẫn dắt để các anh chị em mình Chúng ta đã hiểu hoặc chưa hiểu về
trà Việt có thể gặp gặp những người yêu trà hoặc những người gọi là trà nhân
hoặc thậm chí là đang ở những cái tầm cao hơn nữa là trà Trà Sư chẳng hạn thì
chúng ta sẽ hiểu hơn về trà về các loại thức uống trà cách pha chế và đặc biệt
là công dụng cũng như tìm hiểu được loại trà nào thì phù hợp với từng người và
anh chị em nào còn có những mong muốn khác về tìm hiểu trà cũng như văn hóa
trà Việt chúng ta có thể comment xuống ở phần chat giúp Nguyệt được không ạ Vâng
00:17
và hôm nay thì Nguyệt xin phép giới thiệu Những Vị Khách vô cùng Đặc biệt sẽ
xuất hiện trong cái nền trà Việt 05 người đầu tiên người này là speaker trẻ
nhất của chương trình ạ Và tất nhiên với tuổi trẻ thì người speaker này luôn có
một trang phục rực rỡ nhất Vâng người speaker này Hôm nay thì đang diện một
chiếc áo màu đỏ và xin các anh chị em mình có thể đoán ra được là tên của
speaker trẻ tuổi này là ai không ạ Vâng người speaker này thì tuy rằng tuổi rất
trẻ nhưng anh lại có tài rất cao Vâng tài của anh đấy chính là có một cái sự
hấp dẫn đặc biệt để ai có thể đến đã từng nghe đã từng được ôm đã từng được
ngắm người speaker này đều có một tình yêu rất lớn tình yêu này không chỉ với
vẻ Hào Hoa của anh mà Bởi tình yêu với cái niềm đam mê bất diệt của anh trong
việc chia sẻ và dẫn dắt những người khác cùng yêu nước Việt Vâng người xin giới
00:18
thiệu speaker của chúng ta người sáng lập ra hệ sinh thái cấy nền và là một
trong những người với rất rất nhiều những răng xưng Nhưng mà có lẽ là người
speaker này sẽ không muốn nguyệt có thể nhắc đến những từ đó và chỉ nhắc tới với
một cái danh xưng ở đây là người yêu Trà
Vâng Nguyệt xin giới thiệu Giáo sư người thầy Lớn Phan Văn Trường sẽ có mặt ở
trong buổi ngày hôm nay xin tràng pháo tay
ạ có biết tại sao mà thầy cười không Dạ Thầy cười là bởi vì rằng là trong cái
nền á Nó có một cái niềm hồn nhiên rất là
lớn chẳng có ai mà giới thiệu thầy mà có một cái có có dám mà là nói những cái
điều mà mà mà mà Nguyệt nói đâu thế nhưng mà Nguyệt nói thì thầy vui lắm là
bởi vì là thầy nhìn nhận ra cái chữ ký của cái ông tên là kế nền mà cái nền hồn
nhiên thế thành ra là các bạn đều thấy rằng là cái sự hồn nhiên á nó tạo cái sự
00:19
dễ thương ghê lớm á Thế TH muốn gọi thầy như thế nào thì thầ gọi nhưng mà nghĩa
là nó vui nó hồn nhiên nó tươi sáng nó thơ ngây nó chân thật thế thì đấy là cái
chuyện trước nhất nhưng mà cái chuyện thứ nhì đó là cái sự hồn nhiên đó nó
mang lại cái tinh hoa tức là người nào mà là hồn nhiên ấy thì mình xuất phát
được cái tinh hoa của mình và khi mà thầy làm việc với Nguyệt ấy thì thầy
thấy rằng là nguyệt tiến bộ mỗi ngày à nguyệt bây giờ là một trong những MC tốt
nhất trong cái nước Việt Nam này mà Nguyệt Chắc là chưa bao giờ giờ đi học
làm MC thế nhưng mà Nguyệt nói rất là duyên dáng rất là ấm áp mà mà chỉ cần là
chúng ta thương nguyệt thương yêu nguyệt mà tự nhiên là nguyệt đã tự à thấy rằng
là mình xuất phát được cái tinh hoa tức là mình nói được cái những cái điều mà
mình rất là hoa mỹ rất là ngọt ngào Thế thì đấy Đấy đấy là cái đó nó làm thầy
cười chứ còn nói gì về thầy thì thầy chai rồi thành ra là cái đó nó không làm
00:20
thầy cười An Nguyệt Nói tiếp đi Dạ con cảm ơn thầy ạ Dạ con cũng xin
bật mí với thầy một chút là chủ nhiệm của cái nền trà Việt Anh độ Tất Lợi có
bật mí rằng là có rất nhiều ứng cử viên sáng giá cho cái vai trò MC của cái nền
trà Việt ngày hôm nay Tuy nhiên con được chọn Bởi vì con rất hồn nhiên và có lẽ
là con đã đ mang đậm cái tính cách này đ của cái nền n là con
được chọn Dạ vâng và người speaker thứ hai ở trong chương trình này thì là
người nam nhân đang ngồi cạnh Nguyệt đấy ạ và anh tên là truyền Nguyễn Nguyệt
cũng xin giới thiệu hôm nay anh là một trà nhân và thực sự thì đây là lần thứ
hai Nguyệt gặp anh anh truyền lần thứ nhất là trong ngày hội thế kỷ niệm ngày
thế giới trà tại đường sách Hà Nội cách đây khoảng vài tuần thôi nhưng mà sau
một tuần thì đã rất là nhanh chóng có được cái cơ duyên là được gặp lại anh
truyền lần thứ hai và Nguyệt đang ngồi tại Trà thất của anh truyền tại lại vô
00:21
Tứ trà ở Phố Núi Trúc Hà Nội và đây là một cái không gian rất là đặc biệt khi
mà anh trẻ em mình có thể đến đây và khi mà Nguyệt bước vào đây thì không chỉ là
một cái không gian nó rất là đẹp nó rất là thanh tịnh anh chị em mình mà bởi một
cái điều đặc biệt của trà thất này Đấy là gì ạ Đấy là khi mà bước vào đây thì
bạn sẽ yêu Trà một cách hồn nhiên tại sao nguyệt nói thế cả nhà bởi vì rất là
nhiều trà thất khi mà bước vào để có thể
tìm hiểu về trà để có thể nghe những câu chuyện về trà để có thể thử được nhiều
loại trà khác nhau bạn sẽ phải trả một cái chi phí tương đối cao và rất ít
người có thể thưởng trà à hiểu về trà khi mà với một cái chi phí cao như vậy
nhưng mà tại vô Tứ trà Thì anh truyền nguyễn lại tạo cơ hội để cho rất nhiều
người đến đây thưởng trà với cái chi phí chỉ vài chục nghìn và vài chục nghìn đó
lại tiếp tục được đóng góp vào một chiếc hộp nhỏ ở đây anh truyền đã để và chiếc
hộp nhỏ này dùng để đóng góp xây cầu và xây trường học cho các em nhỏ và đấy
00:22
chính là cái tinh thần phải trang nguyệt nghĩ đấy chính là cái tinh thần hồn
nhiên cũng là cái tinh thần tích cực của
trà Việt phải không ạ Và Lát nữa thì anh truyền sẽ đóng một vai trò rất quan
trọng Đấy là giúp cho chúng ta hiểu về các loại trà cách pha chế trà các công
dụng và đặc biệt là chọn trà theo sự phù hợp của từng người và anh anh truyền có
thể xin chào mọi người giúp em ạ Em xin chào cộng đồng phn đ cộng đồng
cái lền trà cái l nền kế nền trả Việt và
các thành viên của các của của kế nền và em xin chào thầy Phan Văn
Trường chúc thầy luôn luôn trẻ càng ngày
càng ngày càng trẻ và ngày càng khỏe hơn
để đưa nhiều sự nhiều việc cấy nền nhiều cái tinh thần hồn nhiên tới những thành
viên của cái nền và được cái nền có thể trải khắc ở Việt Nam và mọi người sẽ hồn
00:23
nhiên hơn sẽ trưởng thành hơn trưởng thành lại vọi hồn nhiên đ mới điều hay
mới là điều hay hay thú vị thực là mọi người trưởng thành hơn thì sẽ bị già dặn
nhưng mà trưởng thành hơn lại hồn nhiên hơn thì đấy một điều đặc
biệt xin chúc Xin chúc lại toàn bộ những thành viên của cái nền luôn luôn có sức
khỏe luôn luôn có sự hạnh phúc an lạc trong đời sống và luôn thành công trong
mọi công việc Dạ vâng cảm ơn anh tryền Nguyễn và
l nữa thì chúng ta sẽ được gặp anh truyền ở trong phần chính của chương
trình và hôm nay thì Nguyệt cũng rất là vinh dự Khi mà chia sẻ một cái điều bí
mật này Đấy là một cách cũng rất là hồn nhiên ạ thì hôm nay ngay tại Trà thất
của anh truyền vô Tứ trà thì đã có những
vị khách đến thưởng trà Hoàn toàn là đến với cái tinh thần là thưởng trà thì đã
ngay lập tức là được ban tổ chức của zoom mời vàoo để cùng dự cái chương
trình ngày hôm nay luôn và các anh chị ấy thì cũng đang ngồi đây ạ Dạ vng sau
00:24
lưng của anh Đỗ Tất Lợi chủ nhiệm của chương trình thì các anh chị có thể vẫy
tay và chào các anh chị em ở khắp nơi ạ và đặc biệt là chào người thầy lớn của
chúng ta Dạ vâng và à nhân Cái dịp này thì anh chủ nhiệm Đỗ Tất Lợi cũng đã mời
các thành viên này cùng tham gia cấy nền
trào Việt rồi ạ Và người thứ ba không ai hết Chính Là Anh Đỗ Tất Lợi chủ nghiệm
cái nền trà Việt của chúng ta và đây có thể nói là không phải là một người làm
trà các anh chị em ạ hoàn toàn là một chỉ là một người yêu trà thôi và có được
một cái tâm hồn nghệ sĩ một người thổi hồn rất nhiều vào các sự kiện cấy nền
của chúng ta khi thường xuyên tặng tranh
cho thầy cũng như là các speaker tham dự chương trình và em Nguyệt cũng hy vọng
một ngày nào đó được anh lợ có thể tặng tranh Đấy là khi mà em nguyệt trở thành
speaker của một cái nề nào phải không ạ Vậy thì anh Lợi hôm nay sẽ xuất hiện với
V anh trào rất đặc biệt gì thì em xin mời anh Lợi cùng x hai với cả Vâng xin
chào tất cả mọi người con Chào thầy Chào cả cộng đồng cái nền trà Việt
00:25
cái nền trà Việt có một cái chuỗi talk show rất là thú vị đó là chúng con không
cần kịch bản thường chỉ cần hội họp với lại speaker khoảng tầp 5 10 phút là
chúng ta sẽ bắt đầu bởi vì chúng ta đều bắt đầu bằng sự hồn nhiên và tinh thần
học hỏi đâm ra là những gì mà speaker mang lại thì đều là những trải nghiệm
thật của các speaker thì khi đó những người cái nền yêu yêu Trà thì chỉ có thể
lắng nghe và hấp thụ những cái tinh hoa đó bằng tất cả những sự ham học hỏi của
mình thì con con mong là cái chuỗi cấy nền trà Việt sẽ đem lại một cái nền tảng
văn hóa nhất định cho những người yêu Trà nói riêng và cho cả một dân tộc Việt
Nam nói chung Xin cảm ơn mọi người Con cảm ơn
thầy Dạ vâng Vậy là chúng ta đã vừa gặp gỡ ba speaker chính của ngày hôm nay và
theo như một bí mật của ban tổ chức thông báo thì có thể chúng ta sẽ được
gặp một speaker nữa Tuy nhiên là điều này thì còn phụ thuộc vào cái tinh thần
00:26
cổ vũ cũng như năng lượng mà cái nền trà Việt 05 này đem lại nên xin nhờ các anh
chị em mình chúng ta hãy Thả tim thả hoa
thả ly trà cũng được ạ thả bất cứ cái gì mà chúng ta cảm nhận là muốn trao cho
nhau để chương trình có thể bắt đầu được không ạ Vâng Xin cảm ơn các anh chị em
mình rất nhiều người đã thấy rất nhiều trái tim Vâng Rồi ạ và để bắt đầu chương
trình thì theo như chủ nghiệm có đề xuất thì chúng ta sẽ đến với một người mà
Nguyệt biết rằng người speaker này thì mới yêu Trà gần đây lúc đầu thì Nguyệt
cứ tưởng là à mình cũng hơi xấu hổ một chút các anh chị em ạ Khi mà mình hiểu
về Trà nó quá quá là ít như vậy nhưng khi mà Nguyệt phát hiện ra speaker này
mặc dù là speaker chính chia sẻ ngày hôm nay thì anh ấy mới chỉ yêu Trà hiểu về
trà cũng gần đây thôi Chưa tới 1 năm Vậy thì đã có một cái sự kiện nào đó đã có
một cái nhân duyên nào đó khiến cho người speaker này đã bắt đầu yêu Trà
00:27
biệt và đặc biệt là muốn tạo nên một cộng đồng để chia sẻ về văn hóa trả Việt
và Nâng tầm văn hóa trả Việt lên Vâng Nguyệt speak mời một người yêu trả và là
speaker mở đầu của ngày hôm nay Xin mời người thầy lớn giáo sư phan văn trường
sẽ mở đầu ạ Vâng thầy xin cả ơn Nguyệt à Hôm nay thầy có những cái thông điệp
rất đặc biệt cho các bạn thầy thì thầy à ít uống trà
lắm Bởi vì rằng là thầy thích uống những cái vị mà nó rất rất là
nặng do là xưa kia mình làm việc bị stress rất là nhiều cho nên là cái Trà
nó vẫn không đủ để mà nó tìm giúp mình tìm lại cái sự bình
thản thế thành ra là thầy thì thầy thích uống cái cà phê Tuy là thầy không có
00:28
rượu trẻ cũng không bia và cũng không rượu thế nhưng mà hôm nay đó thì thầy
phải nói với các bạn một điều rất là quan trọng mà là thế này là thật sự ra
đó chúng ta bắt đầu một cuộc chiến chứ không phải là chúng ta tạo nên một cái
văn hóa Tại vì sao là tại vì rằng là thực sự ra sau khi mà
thầy được các bạn Trà việc chấp nhận thầy thì thầy mới khám phá rằng rằng là
nước nước Việt Nam chúng ta là cái nước mà trà xuất hiện lần đầu tiên trên cái
địa cầu này thế rồi chúng ta có có người nói là Có 300.000 cây cổ thụ trà có
người nói 100.000 có người nói là vài triệu nhưng
mà không có một quốc gia nào có được nhiều
À cây cổ thụ về trà Tức là những cây nó 300 năm 400 Năm 500 năm có cây hơn 1à
00:29
năm à Về trà Mà thầy bây giờ thì thầy bắt đầu yêu cái Trà đó là bởi vì rằng là
cái Trà đó nó đậm lắm và nó nó cho ta thấy tất cả cái sự huy
hoàng của cái vị trà Khi mà mình uống trà mình thưởng thức trà cổ thụ thế
nhưng mà Tuy nhiên cho dù là nước chúng ta là sản
xuất trà rất nhiều cho dù là nước chúng ta đã là cái nước mà tạm gọi là chế ra
cái chả Cho dù là chúng ta có nhiều nhất thế giới tất cả những cái chân trà cổ
thụ chúng ta hiện thời vẫn không đứng đầu thế giới về trà Thế thì song
song thầy phải nói là chúng ta vẫn nhìn trà như là một cái
cơ hội để mà thưởng thức chứ Chúng Ta Chưa Nhìn trà như là một cái cơ hội để
00:30
mà bảo rằng toàn thế thế giới sẽ uống trà toàn thế giới sẽ uống trà Việt Nam
mà nếu mà chúng ta có thể nói được rằng là mỗi một
giờ một tất cả mọi công dân thế giới sẽ uống trà Việt Nam thì lúc đó thì thầy
mới vui tức là có nghĩa rằng vẫn là thưởng thức trà vẫn ngồi với những trà
nhân vẫn đi tìm cái tinh hoa của trà nhưng mà chúng ta vẫn chưa đi tới cái
văn hóa mà làm cho toàn thế giới hưởng uống cái cái vị trà uống cái cái cái
tinh túy của trà tức là có nghĩa rằng là chúng ta như là giữ cái trà ngon cho
chúng ta ấy mà càng giấu kỹ thì chúng ta càng vui càng ít người biết thưởng thức
thì chúng ta càng vui miễn là có một vài người biết thưởng thức thật là sâu sắc
là được thế thì tất nhiên cái này nói đó thì nó
00:31
sẽ bị coi là bất công đối với các a các người làm trà bởi vì chúng ta cũng nói
chung là cũng bán rất là nhiều trà chúng ta bán hàng trăm ngàn tấn trà nhưng mà
nó không so sánh được với đâu với những cái số lượng mà trà các nước khác Họ bán
và thêm vào đó là chúng ta lại còn bán trà không đúng cái giá trị của
nó chúng ta rất sợ bán trà của chúng ta hay là bất cứ những thừ gì theo đúng cái
giá trị của nó các bạn mà bây giờ mà đi uống cái Trà lip of London thôi Nó là
trong cái túi bằng giấy thôi mà các bạn mà
vào bên bên anh ngồi An Anh đi vào một cái cái phòng trà mà nó chỉ cho một cái
túi nó nó cho vào cái ly nước nước sôi thôi là các bạn trả 10
10 Pound ngay tức khắc 10 Pound ngay Tứ khắc thế trong khi đó thì chúng ta coi
00:32
rẻ trà của chúng ta quá thế Thế Thành thử ra là rõ ràng muốn đi từ cái trạng
thái ngày hôm nay là chúng ta có rất nhiều nghệ nhân rất là cao rất là tinh
hoa mà để đi tới cái việc là chúng ta Phổ biến cái cái tinh hoa của trà Việt
Nam cái văn hóa trà của Việt Nam văn hóa thưởng thức trà của Việt Nam mà nó phải
chăn Nó phải nó phải chiếm hết tất cả cái địa cầu này thì nó mới xứng đáng với
cái v vai trò của chúng ta bằng chứng ha bằng chứng là cà phê đã làm cái chuyện
đó mà cà phê đó thì chúng ta phải nói rằng cách đây ba bốn chục năm đó thì
chúng ta cũng chỉ bán được mấy gói cà phê thôi mà Rồi những cái người làm cà
phê đã có đủ tài năng đã có đủ cái sự kiên nhẫn đã đầu tư rất nhiều để rồi để
cho cái cà phê Việt Nam đã chiếm hàng đầu thế giới
Thế chúng ta có thể tự hỏi là làm thấy có khó
00:33
không các bạn ạ chúng ta đáng lẽ là phải đứng đó rồi chứ không phải rằng là bây
giờ chúng ta mới bảo rằng là chúng ta leo núi Chúng ta không có phải chinh phục
điển cao bởi vì cái chỗ tự nhiên của chúng ta là ở trên đỉnh cao
rồi không có một cái quốc gia nào mà vừa chế ra trà vừa có tất cả cái trà ngon
nhất thế giới mà lại bán rất là sản xuất rất là
nhiều như thế mà toàn dân nông dân dân là là người nào cũng biết trồng Chà
người nào cũng biết thưởng thức chà mà chúng ta không đứng top three hay là là
top top five thì không được song song có những nhà Trà nó đứng
đầu thế giới mà nó chưa biết cái cây trà là cái gì nó chưa biết trồng trà là thế
nào nó chưa biết Hái một cái lá trà như thế nào mà bây giờ nó vẫn đứng số một
thế giới có nghĩa rằng là ở đâu đó chúng ta phải hiểu rằng là chúng ta chưa có
00:34
cái tư tư duy đầu ra đầu ra là 8 tỷ người chúng
ta đang có cái tư duy đầu vào là chúng ta sẽ rất thích thú mà nếu mà chúng ta
chỉ cần ba bốn đứa mà ngồi thưởng thức cái trà ngon nhất hương vị thơm nhất với
nhau Có lẽ là cái đó là cái điểm văn hóa mà chúng ta phải bắt đầu thay đổi à
không Thầy đừng có nói là thầy bảo rằng là chúng ta bây giờ phải bán lung tung
lo mà bán thôi chứ không lo thng TH thức trà Thì cái đó không phải là ý của thầy
không có cái gì Cấm chúng ta vẫn có những nhóm thưởng thức trà những cái Trà
tinh hoa và không có cái gì Cấm là chúng ta vẫn bán rất nhiều trà khi mà cái Trà
đó là cái Trà đại chúng mà trà đại chúng của chúng ta là cực kỳ ngon ở nhà thầy
có hàng kil kil trà Thái Nguyên rất là ngon mà nó không có đắt
lắm thế rồi chúng ta lại về mặt trà chúng ta có những cái văn hóa chung
00:35
không riêng gì trả chúng ta có cái văn hóa chung là cố làm sao mà trôi hàng mau
thôi chứ còn bán đắt bán rẻ chúng ta không quan
tâm chúng ta sẽ là một dân tộc mà không dám giữ một cái gói trà 1000 năm tại v
gi giữ nó 1000 năm có khi 1000 năm nữa nó sẽ đáng giá 1 triệu đô la 100 g Chúng
ta không có tư duy gì đó chúng ta có cái tư duy là hàng triệu
đô la hay là hàng trăm ngàn đô la hay hàng năm đô la đó th bán
Nhanh Và tất nhiên là với cái tư duy đó đó thì chúng ta sẽ không bao giờ mà bán
được cái giá trà đúng theo cái chất lượng của nó đúng theo cái hương vị mà
tiếng Anh nó gọi là exceptional thì thầy phải nói với các
bạn rằng là sau khi mà thầy được à thầy có được cái ân huệ mà được nhiều nhà trà
tặng thầy một túm trà chứ không được có nhiều là bởi vì những trà đó nó quý lắm
thế nhưng mà sau khi thầy được thưởng thức những cái Trà hàng túm nhỏ thôi thì
00:36
thầy mới hiểu được là trà Việt Nam Thực sự nó là nó Thiên
Thai kể cả V chất lượng kể cả V hương vị kể cả về cái cái vị sâu của nó
và theo thầy thì các nghệ nhân bây giờ phải học vào nhau để mà chúng ta mở ra
một cái con đường mới cái đường cũ của chúng ta vẫn phải vẫn phải duy trì là
chúng ta phải biết thưởng thức trà chúng
ta phải có những nhóm nhỏ luôn luôn trau
D cái văn hóa trạ thế nhưng mà song song chúng ta phải làm cho cái trà của Việt
Nam nó Ít nhất nó chạm được ngay bước đầu này phải ít nhất là 5 tỷ người rồi
00:37
sau này sẽ phải chạm 8 tỷ người nếu không á thì chúng ta sẽ chỉ là những cái túm
người mà ở trong một cái khuôn viên nhỏ mà không muốn chia
với ai thì nó không có ý nghĩa Đó là cái
chuyện chước nhất thế nhưng mà song song
á thì thầy muốn vinh danh trong cái cuộc
chiến của chúng ta chúng ta có một chiến sĩ vô cùng là hùng hồn đó là bạn tu Anh
vừa mới ở trên màn hình đây bạn tu Anh đang hợp tác cùng với bạn Lợi với một
công ty mỹ để mà chúng ta làm cho các cái cây cổ thụ của chúng ta Nó đang tiêu
tàn nó sống lại và nó sống lại là nhờ chúng ta làm
việc với những cái người khoa học họ biết cách họ làm cho những cái cây đó nó
trẻ hóa mà vẫn giữ cái tinh túy của cái cây cổ thụ Tức là những cái gốc cây đó
vẫn là những cái gốc cây mấy trăm năm nó cao năm
00:38
thước nó nó già lắm nhưng mà chúng ta sẽ
hữu cơ hóa chúng ta sẽ có những cái phân bón vi sinh để mà chúng ta tiếp tục cái
cơ nghiệp trà đặc biệt mà vũ trụ đã tặng
cho nước Việt Nam thầy à Thật sự là thầy
hạ mũ đối với những người mà thầy gọi là
chiến sĩ tiền phong trong cái Chiến Trận trà Thế thì bây giờ các bạn mới hiểu
được tại sao mà thầy gọi thế là chúng ta
đang là chiến sĩ Chứ chúng ta không phải là những người thưởng thức không Nếu mà
hôm nay là những người phẻ phẫn bây giờ nếu mà hôm nay là người nói về ca cao
hay là cà phê đó thì thấy thì thầy chỉ nói rằng hôm nay là một buổi mà chúng ta
là những người yêu cà phê uống với nhau thế nhưng mà không chúng ta tất cả chúng
ta tất cả chúng ta là phải đi vào một cuộc chiến mà cái cuộc chiến đó đó là
00:39
chúng ta phải Đừng có xấu hổ khi mà chúng ta nói rằng trà Việt Nam là ngon
nhất Trà Việt Nam xuất xuất thân ở tại nước Việt Nam chúng
tôi chúng tôi là cái nước có nhiều chà cây gốc trà mà cổ thụ nhiều nhất thế
giới trà Chúng tôi là ai cũng biết là những trà này là trà mấy ngàn đô một ký
mà chúng ta chúng tôi bán rẻ chúng tôi cũng không biết tại sao bây giờ chúng ta
chúng ta phải biết tại sao và chúng ta sẽ không bán rẻ nữa
và một khi mà cái văn hóa trà mà bắt đầu được hiểu thì tất nhiên là nông dân Trà
của chúng ta sẽ dần dần hiểu được rằng là thay vì vội vàng bán hàng tấn hàng
tấn những cái Trà vô cùng quý báu để rồi ngay tức khắc sau những cái nước bên
cạnh Họ biến nó thành những cái bao rất là đắt
thì bây giờ là lúc mà chúng ta phải ngồi chung vào với nhau và chúng ta sẽ đi
cùng một cuộc chiến cái cuộc chiến đó là
00:40
cái cuộc chiến mình phải gọi là yếu nước bởi vì rằng là chúng ta phải hãnh diện
với trà của chúng ta chúng ta có rất nhiều loại trà rất nhiều loại trà ngon
và chúng ta chắc chắn có những cái trà ngon nhất thế giới và chúng ta cũng là
một nước mà có cái số lượng trà rất là cao trên thế giới Vậy thì chúng ta phải
trở thành một cường quốc của trà và chúng ta phải trong một cái thời hạn rất
là ngắn 2 năm 3 năm hoặc là 5 năm là là là cùng chúng ta phải cho thế giới biết
rằng là chúng ta là top two Chứ chúng ta không thể nào chấp nhận làm top five V
được chúng ta phải là top two và chúng ta sẽ chứng minh cái điều đó Thế thì
song song thì thầy phải xin nói thế này là bạn tu Anh trên màn hình
đây là một chiến sĩ là một chiến binh vô cùng là sắc xảo thế nhưng mà thầy cũng
xin nói là bạn đốt Tất Lợi mà thầy rất cám ơn vũ trụ đã gửi bạn đốt Tất Lợi tới
00:41
với trà Việt Nam bạn tố Đỗ Tất Lợi là một chiến một chiến binh
à vô cùng lợi hại bạn ấy không những là chiến binh về trà nhưng mà còn là một
chiến binh bóng đá vô cùng là xuất sắc thì cái tinh thần bóng đá đó đó nói
không phải là để đùa cái tinh thần bóng đá mà đến phút chót 9 10 phút sau bù giờ
vẫn còn phải chạy để mà để mà lấy thêm được cái vinh quang về thì chúng ta có
bạn đất Tất Lợi là là một chiến binh mà thầy đặt hết niềm
tin để cho chúng ta cùng với bạn tu Anh và cả cái nhóm trà trà Việt Tức là bây
giờ phải đến 35 b0 nhà nhà Trà đã đoàn kết với nhau thế thì những người trên
màn hình này thầy mong là càng ngày càng đông hơn càng ngày càng phải hiểu được
là chúng ta có hai hướng phải đi chứ không phải một tức là một hướng là hướng
thưởng thức trà thương thẳng và một hướng kia đó là là cái hướng nó gọi là
00:42
tiếng Anh nó gọi là vulgarisation tức là cái hướng mà phân phối toàn diện ra đại
chúng những cái văn hóa của chúng ta thì chúng ta phải đi cả hai và cái Đi cái
phần thứ nhì đó đó là chúng ta bây giờ đó hãy nhìn nhau hãy đoàn kết với nhau
hãy cùng nhau đi cùng một cuộc chiến và cái cuộc chiến đó nó là cái cuộc chiến
vinh danh cái gì mà vũ trụ đã CH cho sẵn cách đây 10.000 năm hay 20 ngàn năm cho
sẵn chúng ta đáng lẽ là phải ở sẵn top tu rồi đấ thế mà tại vì là vũ trụ cho
một cái gia tài như thế thế thì bây giờ đó là chúng ta chỉ phải chúng ta tuột
tuột chân ở ở sườn núi một chút xíu chúng ta chỉ chỉ cần phải lấy lại những
cái vị trí của chúng ta thôi chứ chứ chúng ta không phải chiếm một vị trí mà
chúng ta chưa bao giờ có Đây là một cái vị trí chúng ta sẵn có và chúng ta đã
nhả ra Thành thử ra là chúng ta sẽ phải kéo lại cái cái phần mà vũ trụ tin
00:43
tưởng ở chúng ta thế thì các bạn ạ Chúng ta đi cùng một cuộc chiến chúng ta sẽ
nói cùng một cái ngôn ngữ chúng ta sẽ nói cùng những cái điều mà chúng ta phải
nói và với mỗi khi chúng ta chào một người nước ngoài chúng ta bảo rằng ông
ơi ông muốn thích cà phê ông muốn thích ca cao muốn thích trà sữa hay muốn thích
cái gì th ông vào đây ông uống cái Trà Việt Nam đã rồi chúng ta mới nói chuyện
tại vì một khi ông uống trà xong Việt Nam thì ông sẽ hiểu hết tất cả những cái
gì là về người Việt Nam người Việt Nam chúng tôi là những người rất là hồn
nhiên rất vui vẻ rất khôi hài rất A chúng tôi rất là yêu quý ông và chúng
tôi Chỉ mong rằng là những người nước ngoài sẽ yêu quý chà của chúng ta hơn cả
cái cái sức mà chúng ta yêu chà của chúng ta thầy Xin cảm ơn các
bạn Dạ chúng con xin cảm ơn phần chia sẻ của
thầy chúng con xin cảm ơn phần chia sẻ của thầy ạ Dạ
00:44
và với những gì mà thầy chia sẻ thì chúng con đã ý thức hơn được rất là
nhiều vai trò của mình khi là một người con Đất Việt chúng ta không chỉ được
thưởng thức trà như một thứ cây cỏ đang hiện hữu ở trên đất nước của mình mà
chúng ta cần phải có trách nhiệm lan tỏa
về trà như là một văn hóa như là một thứ văn hóa và như là một ngành kinh tế
giống như là thầy nói và Thưa thầy hôm nay thì có rất là nhiều các anh chị em à
là những người chưa hiểu về trà thì đến đây như theo cái tên gọi của chương
trình đấy là hiểu về trà Việt và hôm nay thì Nguyệt cũng rất là vui mừng à muốn
giới thiệu lên đây một người đã rất hiểu về trà Việt để có thể chia sẻ cho các
anh chị em chúng ta những loại trà như thế nào và công dụng cũng như là cách
phân biệt và cách pha chế như ra sao thì Nguyệt sẽ xin mời chàng nhân đang ngồi
00:45
bên cạnh Nguyệt đây cũng là chủ của quán A vô Tứ Trà à Em xin mời anh truyền
nguyễn và câu hỏi đầu tiên thì có lẽ là à thưa anh có phải chỉ có hai loại trà
đấy là trà nấu tươi và trà túi lọc như em Nguyệt đã từng biết không ạ À xin anh
hãy trả lời câu hỏi này ạ À xin chào Nguyệt một câu hỏi rất là thú
vị và cái câu trả lời của mình là thự rất là chê buồn với Nguyệt thì ta bỏ lỡ
một cái quãng thời gian mà chỉ biết c hai loại trà đấy Cái trà túi lọc thì nếu
như theo mình biết thì có thể là trà phẩm cấp thấp nhất trong các loại trà và
trà xanh là lại là trà chưa chế biến chưa được chê biến và chỉ hái tr cây về
và nó chưa gồm chưa gồm những những tác động những phương pháp
những kỹ thuật của của người người làm trà ở đ nhân đây câu hỏi đó thì mình sẽ
00:46
chia sẻ thêm và những cái loại trà mà hiện tại ở Việt Nam mình có và cũng các
dòng trà phổ biến trên thế giới thì có thể kể tên theo đây thì có
thể nhờ anh Đô đất lợi anh chĩa cái máy điện thoại của anh
ông kính máy quay vào từng loại trà để khi tôi nói t đâu thì
anh quay từ đó và cho mọi người cùng vừa nghe vừa vừa hiểu luôn Dạ vâng trên màn
hình hiện tại thì là rất nhiều à loại trà đã được bày ở trên bàn ạ Nó nói về
trà thì sẽ có sáu loại trà chính sáu loại trà chính thì ng cái kể ra đây là
trà xanh Ờ trà xanh này bạch trà này bạch trà là
trà trắng đấy về loại thứ ba nữa là ô long Loại thứ tư là trà vàng loại Thứ
00:47
năm là hồng trà Loại thứ sáu là Trà Phú nhĩ đấy vại có sáu loại thì sáu loại trà
này thì sẽ theo cái cách làm theo theo cách làm là một để nhận tiện là trà
theoo cách làm theo màu nước theo cái màu trào khô thì chúng ta khi chúng ta
quen thuộc rồi chúng ta chỉ cần nhìn vào cái cái lá trà khô thì chúng ta sẽ biết
là cá Đây là loại trà gì và cá chúng ta có thể nếu khi nhìn
vào màu nước thì chúng ta cũng có thể là
nhận ra được Đây là đây từ trà gì trà gì ra theo mức cộ thể chính xác được 80 ph
trà khô thì chính xác 100 ph luôn cộng thêm ngửi nữa thì nó lại càng tuyệt đối Ờ
cái đây là mình thế giới hiệu có thể là theo trà Thì theo cái mức độ là từ thấp
đến Cao đây là Trà xanh trà xanh này là trà
chưa được oxy hóa trà xanh thì lá trà chưa được oxy hóa thì còn nguyên màu
00:48
xanh của L trà và cái cách làm Lát nữa thì tôi sẽ nói về giới thiệu là tại sao
lại gọi là trà xanh tại sao là Bạch Trà thì đây chúng ta chỉ cần nhận viện về
cái hình dáng trước đây là trà xanh của Trà Trung du của Thái Nguyên và đây là
trà xanh của cy trà San viết đây là loại Thứ nhất này Trà xanh
trà xanh Thái Nguyên và trà xanh của cái cây san Tuyết của vùng V cao trà xanh
của Thái Nguyên là cái vùng trũng Du V không có đồi núi à cây mọc không có núi
cây mọc há thốc và cây san này thì cây san của vùng trà xùa là cao tầm 1600 m à
Đây là bạch trà bạch trà này thì bạch trà này là của cây san
Tuyết đây là bạch trà bạch tiên trà bạch tiên thì cũng là một dòng bạch
trà cũng cổ vùng m cao mọc ở trên 2000 m đây là trà ô long của Mục Châu đây là ô
00:49
long quý Hy Mộc Châu thì đâ ô long này nó lên men oxy hóa của 50 ph còn đây bên
cạnh đằng sau này cũng là một viên Ô Long Viên À cái này thì là ô long Lão
thì cái này n trên thế giới gọi là Ô Long Ô Long bồi
hỏa Loại thứ tiếp theo là đây là trào vàng khi nói về trào vàng thì cũng có
một cái Ờ cái trào vàng ở đây và sẽ sẽ có một cái khá là liên quan là trà vàng
và Hoàng Trà Hoàng Trà Trà vàng trà vàng này nếu bên Trung Quốc gọi là Hoàng Trà
thì cái Trà này tính te mức độ lên men tầm 30 ph Nhưng loại này nó cũng khá
giống một loại trà gọi là trà phổ nhĩ sống tăng rời thì mức độ lên men của nó
khoảng độ bạn trà vàng này nếu như Trung Quốc thì nó gọi là Mao trà Mao trà để
nguyên liệu để làm trà phù nhĩ Trà Phú nhĩ bánh là trà bánh đây là là các loại
00:50
trà trà bánh nếu như Trung Quốc thì gọi trà cố Nhi thì chung như chúng ta v đang
có gọi là Việt Hóa thì chúng ta chỉ gọi nó là trà bánh đây là trà bánh dạng chín
thì nguyên liệu nguyên liệu của trà bánh trà bánh dạng chín là những cái cái tr
Sậy rời này và khi chúng ta sẽ hấp nó lên thì chúng ta sẽ ép lại thành bánh và
đây là nguyên liệu đây là trà sận sống và chúng ta sẽ ủ lại ủ lại trong thời
gian dài ù đống trong tiếng Hán n gọi là ốc đồi từ rất là chuyên môn ủ lại và
tưới nước và cấp cấp cấp ủ thành đống rất là cao nhiệt độ khoảng 60 65 độ
trong thời gian dài khoảng một tuần sau lại tãi ra và sau Đấy nó trà từ cái mau
trà này Mao trà này nó chính là cũng chính là một loại trà vàng thôi thì nó
sẽ chuyển sang cái loại sang sẫm như này th thành xẻ chím thì bên Trung Quốc gọi
00:51
đây là là hắc hắc trà hoặc là thục thục trà Thục trà là là trà chín thục chính
là nghĩ là chữ chín đấy thì chúng ta cũng Nếu đ về bên
sản xuất thì chúng ta sẽ hiểu được là trà vàng chỉ Lên M tầ % và cái lá trà nó
sẽ màu vàng màu vàng vàng còn cái Trà gọi là cái cái Trà làm phủ sống rời
này cũng là gọi là Mao trả thì nó chỉ khoảng lên men tầm 50 ph và cái bút cái
cái cái độ lên mèn Trà nó sẽ cao hơn và cái Ờ búc Trà nó sẽ nâu có màu nâu
hơn cái này sẽ màu vàng tươi và vàng tươi trong lúc ủ trong lúc ủ men là màu
vàng tươi còn này sẽ màu nâu hơn đấy là có một sự liên quan giữa Hoàng Trà và và
trà trà phù nhĩ trà trà bánh là như vậy và tiếp theo
00:52
là trà hồng trà như tiếng Anh nó gọi là pry pry thì nó gọi là Trà đen Trà đen
thì bởi vì là cái mức độ lên men của nó Khảng độ tầm lại từ tầm 70 ph đến 100 ph
nếu như là những loại trà đen C lọc t ling hoặc là ade hoặc là in hoặ po thì
những loại đấy thì xe nguyên liệu sẽ cấp thấp hơn cấp thấp hơn đường có thể gay
xất xuất xứ từ Việt Nam này từ san K từ Ấn Độ nhng cả như với Ấn Độ có cái vùng
samam thì để trà nguyên liệu nó cao hơn nhưng mà cái mức độ của Trà đen là liên
men 100 pH như là làm túi lọc này thường Liên men 100 ph và sau đến là thêm các
cái phần Ừ hương liệu khác hương liệu hoa cỏ khác để vào chạo thành một cái
hương vị rất là đặc biệt của dòng chạ túi lỏng đây mình có thể xé ra Xé ra để
cho Để xem là đây là chắc các anh chị ở phương tây
thì quen với chạt đúi lọc này rồi thì nguyên liệu là chạt đúi lọc này
00:53
là Trà đen lực lên 100 và nó sẽ khử hết tanh cafein hết tan Cin thì cái Trà này
thì rất là thích hợp với người Phong tây vì Phong tây là sẽ không quen được với
việc có cà phin gây mất ngủ và có thể gây căng thẳng căng thẳng hơn và một cái
nữa là hay bị cà phi nó sẽ gây tăng nhều tim và sẽ cảm thấy sẽ khó khó thở Thì
đấy là hiện C ở Trà đen của phương tây Còn nếu như tính là ở phương đông hoặc
Trung Quốc ho hoặc một số nước châu Âu cũng đang quen thuộc gần với cả cái loại
thấp hơn liên m thấp hơn 100 ph và nó sẽ
có cái độ chát và độ nắng riêng nhưng mà nó sẽ nhỏ hơn là cái độ ngọt thì màu
nước màu nước của trà đen thì thường là giống nhau mặc dù Trà đen Liên m 100 ph
để làm trà C Trà điên mát này là lên 100 ph thì
nước trà sẽ giẫm và gần như như là hết gần như là hết mùi trà nhưng mà còn
00:54
những loại trà lên men ho tầm 80 ph thì mùi trà cũng là rất là thơm có thể thơm
theo từng năm càng năm Càng về sau thì nó càng thơm lên mùi mặt ong mùi gừng
cái mùi rất là hấp dẫn thì đây là hồng trà một búp đây hồng trà đây chỉ có một
búp đây này nguyên liệu khá là cao cấp thì cái cái hồng trà này C với cả cái
bạch trà này nó cùng là một nguyên liệu cùng là một nguyên liệu nhưng mà TH thay
vì loại này là phơi còn loại này là có ờ vò nhẹ một chút vò Nhẹ Một Chút Để cho
lên men thêm có ủ lại ủ lại thành thành một sấp có bề dày và cho nó sẽ lên men
nhẹ và sau đó sẽ sấy và nó sẽ có mùi màu
sắc không khác và hương vị cũng khác Còn đây là hồng trà một tôm một lá Cái này
của vùng Hà Giang thì nó chỉ có khi nhìn chúng ta nhìn như này có thể là sẽ khó
hình dung nhưng mà khi cho nước sôi vào nó sẽ nở ra mềm ra và chúng ta sẽ nhìn
00:55
thấy là chỉ có một tôm và một lá Thôi thì là đây là một tôm một búp này thì sẽ
là cao cấp nhất trong dòng các dòng trà San Tuyết Còn đây là một tôm một lá thì
là là tính về nguyên liệu cao cấp thứ hai đây như vậy chúng ta có thể thấy là từ
các trong có sáu dòng dòng sáu dòng trả chính thì trong này thì ờ theo cơ bản
hiện tại bây giờ thì chỉ có một một dòng
đại viện từ vùng trung du từ Phú Thọ Phú Thọ hoặc là thai Nguyên hoặc là một số
vùng khác của lái Châu cũng g khu vực núi thì hay trồng các loại trà Trung du
lá nhỏ thì làm ra các loại trà trà Thái Nguyên như chúng ta nhìn thấy này nó vò
lá bé tí nó Xoan kít lại đây một đ một đại viện Từ Thái Nguyên từ Trung vùng
00:56
trung du hoặc từ phố Thọ là chính À đây là trà să Tuyết thì trà này gọi là trà
Sao suốt các vùng trà này Các hai loại trà này gọi là trà Lục trà bởi vì trà
xanh lục trà và nghĩa cũng là nghĩa là trà xanh là cách phương pháp loại là sản
xuất hai loại này là khi hái về thường là sẽ chỉ phơi nhẹ một chút thôi Không
cho lên men và sau đó chúng ta là sẽ Ừ xào Diên men luôn xào diệ men luôn và ở
sau đây là sấy khô loại thứ hai nó sẽ lên men cao hơn
một chút loại này tính ra là % còn loại Thứ hai này nó sẽ là bạch trà bạch trà
này độ lên men sẽ là 10 ph 10 ph bởi vì là cái khi hái về chúng
ta sẽ để bọn nó trên mẹt phơi hoặc là trên cái n phơi nhẹ trong khoảng độ hai
ngày vì phơi phơi trong dâm không ngành n trực tiếp cho nó khô từ từ trong vòng
2 ngày thì cái đó trong qu quá trình đấy
00:57
là hơi ẩm bốc lên từ từ và trong lúc cái lá trà Nó còn hơi ẩm thế trên có hơi ẩm
đ đó thì cái cái việc lên men sẽ bắt đầu và đến khi khô hẳn thì cái hương vị Trà
nó cũng sẽ ngọt hơn thơm hơn ờ thì trong lúc quá trình hai ngày khô đó thì việc
lên men nhẹ Sẽ xảy ra và dừng lại mức độ 10 và khi chúng ta ngâm lâu thì cũng có
phải cũng có độ nắng khá cao nhưng mà nếu chúng ta pha tầm 30 giây 3 40 giây
chẳng hạn thì nước sẽ màu có màu trắng hoặc màu vàng vàng nhẹ chính màu khi màu
vàng nhẹ như thế là cái chên nước trà chúng ta sẽ đặt chất lượng thơm ngon
nhất nó thơm như hoa còn Lục Trà này thường là hay thơm mùi cốm mùi cốm non
hoặc là một số như là mùi của lúa gạo của rơm nếp lúc phơi ở trong giữa giữa
trưa nắng thì đây là những cái cảm giác rất là quen thuộc thì cũng nói về Bạch
Trà thì có có khá nhiều cái loại bạch trà khác nhau đây là bạch tiên bạch tiên
00:58
là của cây trà tiên đây là của cây trà Sam đây C cây trà tiên là ờ cũng của cy
khu vực núi rất là cao như vạch trà Thì Hùng trung bình khoảng độ tầm trên 1000
m Nhưng loại này là 1700 m của vùng Tây cuốn Lĩnh Hà Giang còn đây là cũng của
Tây Cung lĩnh cây trà tiên nó cao rộng trà này cao trên 2000 m của cây cũng hai
3 tr năm Còn Đây là dòng Ô Long Ô Long là một hẳn là một một cây trà riêng nó
gọi ô long thì nó sẽ có ba thứ liên quan
đến tên Ô Long thứ nhất là cây Ô Long là từ Đài Loan và một và Việt Nam mình đã
nhập nhập giống cây Ô Long về thứ hai nữa là phương pháp sản xuất ô long thứ
ba là một tên tình danh để gọi gọi tên Trà như vậy là có ba thứ liên quan đến
chữ ô long như vậy Mình nhắc lại là giống cây ô long này phương pháp sử Dất
ô long này và tên thương mại của nó thì thường làm ô long Các bạn nhìn thấy cái
00:59
viên Nó ép bị ép lại như này thì một một cái để làm ra một mẻ sản nất o long như
này thì nó có khoảng tầm gần 20 công đoạn ha gần 20 công đoạn thì mức độ len
men của trà ô long này riêng và dòng này thì cái giải rất là rộng nó khoảng độ
tầm 20 ph đến 90 ph từ 20 đến 50 thì gọi là ô lò xanh còn lại từ khoảng 70 cho
tới 90 Thậm chí có thể đến 100 ph thì nó là ô long
đỏ có còn c dòng nữa thì nó màu sẫm hơn như này Các bạn nhìn thấy nó sẫm hơn như
này thì đây chính là có th màu giống cũng khá giống ô long đỏ nhưng mà cái
khi ngửi Hương ấ thì chúng ta sẽ thấy mùi nó rất là thơm nó mạnh rất là mạnh
thì đây gọi là ô long lão dòng này như là ô long này thì nó xuất xứ từ cây từ
xuất xứ từ Phúc kiến của bên Trung Quốc nhưng mà đã được bên Đài Loan lấy về
01:00
phát triển nó phát triển nó lên và thành hẳn một dòng trà riêng mà Đài Loan là
đỉnh cao nhất của dòng trà ô long và như
dống như cái dòng trà ô long lão này thì nhiều cuộc thi của riêng Đài Loan và
trên thế giới đã Diên ra với những Tứ cách là cái đủ điều kiện tham gia là từ
20 30 40 năm mới được tham gia những cuộc thi về lão Trà Mặc dù là 5 năm đã
đủ gọi là lão Trà rồi lão Long rồi nhưng mà để ngon và đủ tư cách để khi thì tầm
trên 20 năm và cái những cái phẩm trà càng cao thì cái giá trị càng giá trị
càng cao và chất lượng Ngà càng ngon và nó cũng chứng minh được một cái việc là
như như thầy Trường nói Trà nếu khi chúng ta để để càng lâu
có thể để 100 năm 1000 năm thì như vậy là cái Gia Tộc về làm trà nó sẽ lớn hơn
rất là nhiều nó có truyền thống bề Tày lịch sử và những sự kế thừa từ những
01:01
dòng họ làm tràng đẽ có những bí quyết riêng mà người dòng họ khác không thể có
và điều đó là ở nước Việt Nam ta thì đang bị thiếu rất nhiều nên Và như thế
là ờ nước ta rất nhiều là nghề bị thất truyền bị thất
truyền không có sự kế thừa và khi chúng ta mà có những việc kế thừa lại những
dòng trà này những phươc pháp làm trà này thì có thể tầm 100 năm sau cá Trà
này có thể vài triệu đô 1 kg có thể nói vài triệu đô 100 g
đấy là riêng về ô long thì ô long này để
làm được ô long này thì cái quy trình và kỹ thuật làm trả là Ô Long là khó nhất
trong gần như khó nhất trong các các dòng
tràng và toàn bộ ở đây là đều là trà từ Việt Nam mặc dù nói là nguồn xuất xứ của
cái trà ô long của Nguyên Pháp Nguyên phương pháp là Long cây trà vô Long là
từ Đài Loan nhưng hiện tại Việt Nam đã nhập những cây giống trực tiếp từ Đài
01:02
Loan Đài Loan về máy móc từ Đài Loan về và phương pháp máy móc bằng các kỹ thuật
các sư phụ trà cũng học được từ từ từ những sư phụ già của Đài Loan
Ờ đây là trà vàng đây là trà vàng của vùng láo Cai từ
2019 thì cái phương pháp làm trà vàng này nó sẽ màu sẽ đỏ sẽ sẽ vàng hơn nó sẽ
vàng hơn là cái Trà cái cái cái gọi cũng là h đ ph trà phù
nhĩ sống đây có thể gọi Nhà Phù nhĩ sống và đây là Hoàng Trà là trà vàng mặc dù
là hương vị cũng khá gần nhau khá gần giống nước trà cũng khá gần giống hình
dáng cũng khá gần giống và hai loại này rất dễ nhầm lẫn Thực ra Việt Nam thì làm
loại trà vàng rất là ít và đa số chỉ làm cái loại trà Phùng nhĩ sống để nó tiện
cho cái việc làm hơn tiện cho việc làm hơn và nó dễ chuyển tiếp từ việc làm phổ
01:03
sống này chuyển thang trà phổ chín này hoặc là trà gọi
là chúng ta cứ gọi là trà phổ trà phổ chín trà phổ nhĩ đi cho nó quen Mặc dù
là cũng có nhiều cái thông tin nhiều ý kiến là cũng Việt Nam mình tựu cường
phải có những tiên riêng không động trạm nhưng mà trong khi chúng ta chưa có một
tên gọi chung chưa thống nhất được khắp Việt Nam cái tên gọi đó thì chúng ta cứ
tạm thời mượn cái nguồn gốc xuất xứ là từ bên phủ nhĩ từ phủ nhĩ Trung Quốc
vă Nam Trung Quốc là cái tên đấy chúng ta dễ nhânn diện thế hai là dòng trà này
khá giống nhau và cái khi khi bước vào sản xuất thì chúng ta sẽ thấy là cái Trà
này lúc ủ nó lại thì nó sẽ có màu vàng mà vàng tươi và sau đó sẽ nó nó sẽ lâu
dần lâu dần đi và cái Trà này hương vị nó cũng sẽ mạnh hơn và chát hơn là trà
phổ nhi sống Mặc dù đây là trả phổ sống dạng rời nhá đây là dạng rời Và khi ép
01:04
bánh lại thì sẽ có các nhất rất nhiều hình dáng khác nhau như đây là dạng bánh
tròn đường kính 20 cm nặng 357 g chúng ta có thể nhìn mình lấy cái cái cái bánh
chín này đã Cậy ra rồi để cho mọi người nhìn mặt trước này mặt sau đ mặt sau mặt
trước và cái cái bên trong nó chúng ta sẽ dùng
hay dùng con dao con dao dao dao này để tách chúng ta sẽ thường chọc chọc vào
đây để lạy ra đ cách cách lạy của trà phủ nhĩ là như
vậy anh Lợi ơi nếu mà còn quay cái phần này á thì mình mình bỏ kim cái của chị
Nguyệt Lê đi chứ không h nãy giờ mọi người không có nhìn thấy cái phần toàn
01:05
màn hình á Ờ loại loại tiếp theo là hồng tràng
Hồng tràng như tên tiếng Anh gọi là blacky t vì nước trà nó sẽ có màu đỏ đậm
rất đậm có thể chuyển sang màu gần đen thì đây là cũng là phòng trà một tôm một
tôm hoặc một búp xe là giống nhau một tôm một bút S tống nhau đây là một
tôm một bút và một lá đều của cây trà San Tuyết Như vậy chúng ta sẽ thấy đây
là trà phủ Mĩ chín thì phải từ trà phổ sống này trà phổ sống này chúng ta sẽ
phun nước vào phun nước vào trong cái Chà Và vào vào cô nước vào cái này cho
ẩm và chúng ta sẽ u đống u đống lại khối lượng mỗi cái ù đống đấy có thể lên đến
th cả tấn ít nhất là cả Tấn Tại vì trong quá trình ú đống đấy với nhau Nó có sẽ
01:06
và có ẩm thì vi sinh men vi sinh sẽ phát triển để có kỹ thật tốt thì và ngon thì
bên Trung Quốc phát triển cái Trà này chính là từ năm 1974 và trước đó thì
chúng ta chỉ có trà này thôi Lúc chưa có lúc trước ở Trung Quốc thì chỉ có trà
này thậm chí Việt Nam cũng đã có từng trà này rồi Lúc trước thì đã có những
cái Trà như là trà à trà ống Lam trà ống Lam nhất Trà ống Lam và trà bó chí thì
lá trà chúng ta bó lại bó lại và sau đó lên ven chậm chậm tần tần thì đấy chính
là cái tiền thân của cái trà vàng tr Hoàng Trà này và sau đó là vì nhờ muốn
chúng ta muốn được uống uống nó dễ chịu hơn dễ chịu
hơn thì chúng ta lúc ấy mấy ừ ủ đống cái Trà này ủ đống cái Trà này phun nước ủ
đống và ở trong một quá trình Khả đ tầm đến 3 tháng thì sau đấy Trà sẽ chuyển
dần chến dần chín lần n chuyển sang thành trà chín như như Trung Quốc gọi là
01:07
hắc trà hoặc là Thục trà như Việt Nam mình gọi là trà phù nhĩ chín chúng ta có
thể nhìn thấy màu màu sắc nó khá là khác nhau ở đây chúng ta còn nhìn thấy cái
màu trắng và màu vàng của búp trà của cái búp trà búp búp trà trắng này khi
búp trà trắng này phơi khô lên là sẽ có màu trắng Chúng ta sẽ nhìn thấy màu
trắng màu vàng hoặc là màu vàng từ cái này nó sẽ giống nhau đấy là trong trình
lên men búp trà nó sẽ có màu màu như vậy và khi chín rồi thì nó toàn bộ nó sẽ
chuyển sang màu đen hết đấy chín thì nó sẽ là Thục cục nghĩa là chín và H nghĩa
là đen nó còn đen hơn là cái loại Black này đấy chúng ta sẽ thấy việc là hack và
Black là sẽ đều là đen nhưng mà cái cái nguyên liệu khác nhau phương pháp
làm khác nhau và giá trị chất lượng khác nhau về CH phủ chín thì càng lâu càng
01:08
lâu năm thì càng đắt tiền như ở đây thì tôi có loại trà phủ như chín từ 1991 đây
là khá là Lâu lăm và một số loại ở trong nhà Tèo Tèo cũng
được thì như vậy chúng ta có thể thấy là từ từ trong trong các mẫu trà ở đây thì
chỉ có các loại dòng từ trà San thì khối lượng rất là nhiều nhiều rất nhiều các
cái phẩm trà làm đ cây trà San trà San thì có thể làm ra cả cây cây Lục trà có
thể vò ra những loại vò nhỏ như thế này luôn và có thể làm từ trà San có thể làm
ra trà xanh này làm ra bạch trà này làm ra ờ trà vàng này làm ra hồng trà này
hồng trà này và làm ra trà phổ chín chà phổ
sống rất là phong phú như vậy Thật ra còn có một một loại chà khác gọi là chà
01:09
hoa chà hoa thì có thể dùng đây là đây chà hoa cúc đây hoa cúc bóng đồ
à Nếu Như Anh Lợi chia sẻ à Muốn muốn tìm hiểu thêm thì nó còn cũng thuộc về
dòng bạch trà Thì nó có sẽ có thêm hai loại này nữa đây đây là trà trà móng
rồng hoa đỏ đây là móng rồng Hoa Đỏ của vùng Tây Quân Lĩnh nó giống như viên
thóc nó chắc nó chắc và to và hạt bé còn là móng rồng
Hoa Đỏ của bên vùng Đồng Văn Hà Giang thì nó nở to hơn và hương vị chất lượng
của hai loại trà này cũng khác nhau từ những cây trả của vùng bên vùng Đồng Văn
con ngyên đá thì chất lượng sẽ ngon hơn và hiếm hơn rất nhiều nhưng loại này cả
một vùng năm ngoái của bên Đồng Văn thì như con đi lấy về thì khoảng độ tầm được
01:10
13 15 cân tất cả 15 cân tất cả thì vâ 15 cân khô cân khô thì những loại trà như
này thì tỉ lệ nó khoảng đổ tầm Ừ 6 7 cân tươi đ được một cân khô tại
sản Lựng rất là thấp tại vùng núi đá thì cây mọc rất là khó rất là ít và phát
triển chậm và nếu như vùng Tây cân lĩnh thì cái loại này có thể lên lên Vài tấn
vài tấn Chả khô được cái cây Đằng đ ngối đất thì cây phát triển nhanh hơn phát
triển khỏe hơn nhưng chất lượng thì độ cần độ khô hạn của vùng V đá là sẽ cho
chất lượng ngon hơn như chúng ta có thể thấy là trà trà đại hồng bào của vùng vũ
Du Sơn gọi là vùng nui đá vùng đấy thì trà làm ra đại trà đại hồng bào có thể
là trà đắt nhất thế giới bởi vì địa chất
và địa chất nhất là địa chất vùng đó thì nó nó là núi đá và khoảng chất đ rất là
01:11
nhiều nhưng mà như như tôi đi tìm hiểu thì thấy là trà Vũ Vi Sơn không thể bằng
vùng tồng Văn nhều vạc có bốn huyện của vùng cao cao nguyên đá của của của Hà
Giang mà nhất là vùng này là vùng của lũng Phìn nông phì đồ hoan Hà Giang là
một cái vùng Ờ có thể là đặc biệt nhất của thế giới về về trồng
Tràng à Thì có hy vọng một ngày nào đó Cái ln chà Việt
sẽ cùng nhau Chúng ta sẽ cùng nhau đến các vùng trà sẽ cùng nhau tìm hiểu những
người làm trà vùng đó để tìm hiểu sâ xác hơn và thông qua đó thì có
thể hiểu hơn và yêu Trà Việt hơn bạn nào có câu hỏi Dạ vâng rồi xin
cảm ơn phần chia sẻ của trà nhân truyền nguyễn các anh chị em mình thấy sao ạ
Thấy kiến thức các các loại thôi ạ Đây mới chỉ là cái phần chia sẻ về các loại
01:12
trà hiện tại đang hiện diện ở trên trên trên bàn trà thì mới có từ nãy đến giờ
là khoảng 10 10 mấy loại ạ Nhưng mà khi mà Nguyệt đang có mặt tại Trà thất của
anh thì có trên khoảng 40 loại đang được
trưng bày cũng như là được để tìm hiểu ở đây và không biết anh chị em mình có ai
có ai có câu hỏi gì không ạ Em sẽ tạm thời remove phần các loại
trà của anh Đỗ Tất Lợi Vâng cảm ơn anh Đỗ Tất Lợi từ nãy đến giờ đã làm
cameraman cho chương trình và không biết là có anh chị em mình ai có câu hỏi thì
có thể mở mở mic để hỏi thêm anh truyền ạ Dạ vâng có có anh anh anh phận anh
phận có thể mở mic nha Dạ chị ơi cho em xin Phác hỏi đến thầy với anh Lợi và anh
chị ạ thì thực ra em thấy là cái cái Ừ cái nền trà biệt của mình là chắc chắn
01:13
là t phục vụ cho phát triển chung của trào rồi thì mình có nên làm một khảo
sát xem là trong những cái thành viên của mình đã gồm những những thành phần
nào ấy Tại vì em nghĩ là một hệ sinh thái như Thầy nói là phải rất là nhiều
người cộng hưởng thì mới có thể làm ra được phát triển được cái đề Ví dụ như Ờ
có một số cái thì phải nhà khoa học người ta đứng lên người ta viết một bài
báo nó với qu tính chính danh để mình nói được ví dụ như mình về sâm hay là về
trà công dụng của nó thì phải nhà khoa học nói mà nhà khoa học lại rất cần
những người sản xuất sốt trà để đưa sinh viên về để thực tập các thứ ấy nghĩa là
em nghĩ là thực ra về bản chất cái nền trà Việt mình có thể là một đầu liên kết
rất nhiều người lại với nhau cùng cùng mang lại kết quả hoặc là ví dụ như đơn
giản em nghĩ là rất nhiều người muốn kinh doanh trà nhưng mà không biết tìm
cái sản phẩm phù hợp ở đâu thì thì có thể tìm được ở cái nền của mình ấ thì
thì nếu mà mình mình có thể xem khảo sát xem dần dần xem mình thiếu nhưng gì thì
mình có thể đi tìm bổ sung thêm chẳng hạn Tại vì thực ra em nghĩ rất nhiều nhà
khoa học muốn được tham gia cái nền trả Việt luôn Tại vì ở đy họ nhận được rất
01:14
nhiều thứ luôn em Em chỉ muốn nói thế th Dạ vâng cảm ơn câu hỏi cũng như là một
phần đóng góp của anh Thuận cho chương trình thì chủ nhiệm độ Tất Lợi đã xung
phong là trả lời câu hỏi của anh tuy nhiên là câu hỏi của anh mang tầm vị mô
rất nhiều nên là chủ nhiệm sẽ cần thêm thời gian một chút để câu trả lời được
sâu sắc hơn và trước khi đến với câu hỏi tiếp theo thì Nguyệt
cũng xin có à có có một câu hỏi à của anh Hải Sơn pô ạ và câu hỏi này rất là
thực tế luôn tức là chúng ta đã biết về các dòng trà rồi vậy thì câu hỏi này
dành cho anh truyền Đấy là nếu được anh có thể chia sẻ về mức giá của mỗi loại
chè hiện nay không ạ câu hỏi rất là thực tế và rất là phù hợp với việc chúng ta
tìm tìm hiểu đúng không ạ hiểu về các loại rồi nhưng mà Đúng là chúng ta cần
phải hiểu cả về giá nữa vâ xin mời anh truyền ạ Vâng cảm ơn câu hỏi của anh thì
rất là thực tế tế và câu trả lời của tôi
01:15
cũng tôi nghĩ cũng khá nă thực tế là nếu như chúng ta nói chuyện nói chuyện về
trà C rất là hay nhưng mà trạm mà giá trà rất là đắt thì các anh quán trà thì
để nhà mà ngắm mà lưu trữ với nhau chứ nó không có giá trị lan tỏa ra thị
trường Chính vì thế Chính vì thế tôi có thể gọi là công tạm thời là công
khai ví dụ mức cái mức giá Nói chung Ờ ít nhất ví dụ là hai loại hai loại trà
à hai hai mức giá trà của của quán trà của tôi là một và mức giá chung trên thị
trường đây là ờ theo mức giá gọi là nguyên liệu rất là tốt đã được kiểm định
đã được kiểm định từ các phòng lắp test LP này và trên cả những đánh giá của của
01:16
của của khách hàng đành ra của khách hàng là hương vị tốt u
ngon và không gây bất cứ một cái cái hậu
quả nào cho cơ thể tại vì tôi nói về nói điều này vì là nhiều nhiều nhiều nhiều
loại trà trên thị trường có thể bàn ra rất là đắt Có thể 10 triệu 20 triệu 30
triệu một cân nhưng sau đó kể câu chuyện rất hay nhưng mà khi tôi bản thân tôi
được mời uống thì sau đấy tôi C bục dạ cảm thấy B yếu đi rất là nhiều và sau
đấy có thể bị à bị bị lạnh bụng bị đi tiêu chảy thì đấy là một câu chuyện là
thực tế trên bản thân tôi là tôi đã bị trải nghiệm câu chuyện đó và câu chuyện
đấy là cái giá nó sẽ không liên quan hẳn
đến cái chất lượng của nhà có thể là một người họ B bùng nổ lên thị trường mấy
năm sau đó họ lại đánh một quả nào đó sau đ họ lại ma ngẩn tích thì đấy câu
chuyện trên xã hội có những câu chuyện đó và chúng ta bây giờ phải nói câu
chuyện là về chiều dài và cái sản phẩm đó già đó sẽ đi cùng đồng hành với cả
01:17
thị trường nói chung thì ví dụ như là loại trà của Trung du trà xanh Trung du
à trà xanh Trung du này thì khoảng độ tầm loại uống tốt thì khoảng độ tầm
700.000đ đến 800.000đ một một một cân và
trà xanh a trà xanh San Tuyết gọi là lục
trà đó thì khoảng độ tầm 1 triệu một cân
đấy nó gọi là mức giá trung bình là uống được còn dòng đặc sản hơn thì có thể là
3 triệu 4 triệu một cân như dòng bạch trà Thì à tôi tôi phải
nói như này Ờ cái việc này nó liên quan đến cái việc là SN mua nguyên liệu đồ
vào mua nguyên liệu đồ vào ờ từ đững đồ vào thì sẽ tính ra là bao nhiêu cân trà
tươi thì được một cân Trà khô và theo theo khối lượng là trà tươi
chuyển thằng Trà khô và sau đấy cộng thêm các cái phần à chi phí sản xuất chi
phí n gói thì thì sau đó cộng thêm khoảng độ tầm 70
01:18
ph Thì sẽ sinh ra được cái giá thành để bán ra ngoài đị
trường Đấy đấy là cái mức giá chung tính
cách tính chung như là như vậy Ví dụ như
là trà xanh Thái Nguyên thì hoảng độ làm 5 cân tươi được một cân khô thì với mức
giá trà ngon ấy trà tốt thì khoảng độ mua tầm 100 100.000 120.000 một cân tươi
Thì đấy là trà tốt Còn nếu mà cái Trà dùng hóa chất nhiều và phun kích thích
tăng trưởng 20 ngày Hái một lần thì có thể tầm 30.000 một cân tươi thôi mà nó
khác hoàn toàn cái việc là trà trà tốt trồng hếu cơ và lên Chậm chất lượng cao
thì tôi ví dụ là 100.000 trung bình là 100.000 một cân tươi rồii tính với trà
Thái Nguyên thì như vậy là 500.000 500.000 à 5 là 5 5 cân tươi mới được 1
cân khô như vậy Nguyên đ đổ vào ta l 500.000
rồi thứ hai nữa là cộng thêm với cả cái cái tiền sản xuất
01:19
tiền của người sản xuất đó thì họ sẽ cộng thêm vào tầm 100.000 một cân một
cân khô trừ đi ha hộp này khác thì nó Gòn trụng thê 100.000 nữa là 600.000 Và
nếu như họ bán trực tiếp nếu như họ bán cho đại lý thì họ sẽ bán hộ tầm 700.000
một cân Và nếu như không cho đại lý thì họ sẽ bán ra ngoài khoảng độ tầm 900.000
một cân 900.000 nếu như là nếu như giao cho đại Họ bán trực tiếp cho người tiêu
dùng thì 900.000 Còn nếu như họ giao cho đại lý hoặc là tấm 700 ngìn và đại lý
cũng TH có thể là bán theo mức giá 900.000đ như vậy hoặc là bán 1 triệu thì
như vậy là mỗi một phân khúc Ờ đại lý s CO là 30 ph l lãi được 30 ph
Và nếu như là bên sản xuất mà không có đại lý họ bán thẳng trực tiếp cho người
người tiêu dùng thì họ sẽ ăn được 60 70 ph còn lại thì như vậy chúng ta theo
cách tính như đó chúng ta sẽ có một cái giá trị hợp lý từ việc là người sản xuất
cũng có có lợi và cái người tiêu dùng cũng sẽ có lợi Họ sẽ không bị mua giá
01:20
cao và có vẫn ch có già có có trà ngon đấy đây cách tính như thế và ví dụ như
là trà San Tuyết trà x tiết tốt thì cũng mua khoảng độ tầm 120 ngìn tới 100 cũng
những vùng kh l cao như vùng Tào sùa vùng Điện Biên hoặc là vùng nũng Phìn
như tôi vừa làm xong thì người người người sản xuất trà trên đấy th Chúng tôi
phải đi mua 150.000đ một cân tươi giá rất là cao và có thể làm chỉ sơ sẩy bị
hỏng mộtt mẻ thôi trong mọt mẻ đó chúng ta sẽ sẽ cho vào kh độ tầm 10 cân lái xè
tươi 10 cân lái xả tươi thì làm ra đ tầm 2 cân khô C một mẻ khoảng đội như vậy
thì nếu như chúng taỉ làm sơ sảy của mẻ thôi và sẽ Cái mẻ song đó sẽ bị hỏng
không uống không bán không được giá nữa và Như vậy là sẽ sẽ xé đi mấy triệu tiền
tiền nguyên liệu đấy là cái chuyện rất rất thực tế và như bạch trà chẳng hạn
bạch trà thì là tìm nguyên liệu tươi khoảng độ tầm à à từ từ một cái trà tươi
01:21
ổ sang trà khô thì xem tỉ lệ là 1/8 tứ nghĩa là 8 cân 8 cân trà tươi Tám cái
búp tươi như này thì được một cái được 1 cân khô một cân búp búp khô
như này thì cái giá C này cũng ngải tầm 200.000 200.000 một cái búp khô như này
à Một 1 cân búp tươi thì như vậy là tính trung bình ra là khoả độ tầm 166 triệu
166 triệu đầu vào của m cân khô thì như vậy
khi bỏ ra 1,6 triệu thì trung bình 1,6 triệu nguyên liệu tốt thì bán ra cũng
phải là người như người tiêu sản xuất họ
bán ra cũng phải tầm 2 triệu 2 triệu một cân vẫ đến một cân tốt thì như vậy Bên
như bên bên đại lý bên thương mại thì phải bán tầm 3 triệu trở lên mỗi bên nào
phải nhận được 30 ph gi ít nhất 30 ph giá trị cả tiền thuế tiền TH doanh
nghiệp tiền bao bì Tiền marketing rất tiền nhân viên tiền cửa hàng rất nhiều
01:22
thứ tiền lưu kho bên bãi và chẳng may lưu Trà bị mốc bị ẩm bị chuột bị bọ bị các
thứ thền hại khác thì đấy Đấy là tôi đang nói về vấn đề trà tốt và mức độ là
giá tiêu chuẩn giá cơ sở của các loại trà như ví dụ như là chào bạch tiên chà
bạch tiên nhờ chị đưa cho tôi cái trà bạch tiên này trà bạch tiên này thì ờ
trà bạch tiên này thì mọi người thể xem cái lá trà búp trà đây là chính là gọi
là Trà nha bao Trung Quốc gọi Trà nha vao thế giới của Trà nha bao thì các anh
tây các bạn Trung Quốc sang đây nói chuyện là nó Trà nha bao là các bạn ấy
hiểu ngay thì cái này là lá trà từ bút từ từ nách của một cây một cái cây và
cái lá thì nó cái này cái cái chồi này nó mọc ra thành một cái cành mới thì cái
cái Trà này thì nó cái cái tỉ lệ bút của
nóng tầm tầm 6 lần l 6 lần 6 6 cân khô 6
cân t đ một cân khô thì nguyên liệu loại
01:23
công khán nó đắt phòng độ trung bình tầm
300.000 300.000 một một một cân tươi như vậy đầu vào Đã là 1 triệu một cân khô
rồi và bán ra thì cũng phải là tầm trên 2 triệu một cân cho đại
lý và chúng ta có thể thấy là trà nguyên liệu càng càng cao thì giá trị nó càng
cao và nó tương ứng với cả cái chất lượng cái hiệu cái cái cảm giác của
chúng ta cảm giác thư thái cảm giác ngọt
ngào cảm giác dễ chịu cảm giác thoải mái cảm giác ngọt và cảm giác về sang trọng
cảm giác quý độc nữa trà càng ngon thì hương vị càng nhẹ càng thơm càng rất là
sâu rất là dày và cảm giác rất là khoan khoái chứ không bị trà càng cao giá trị
càng cao thì không bao giờ gây kích ứng và trà giá trị càng thấp thì lại càng
01:24
rất hay gây kỹ gây bị ở đau bụng gây tức
ngực gây tức bụng gây run đẩ chân tay và có thể gây bị say say trà
đấy tôi xin được trả lời câu hỏi của anh có vẻ hơi dài một chút Dạ vâng một câu
hỏi rất là cụ thể và cần nhiều thời gian trả lời và anh
Truyền ơi ở trên zoom thì mọi người nói là với những giá mà anh công bố đấy ạ
thì thì các bạn thấy là giá như vậy là quá rẻ đó thì Nguyệt cũng chưa biết là
các anh chị là so với quá rẻ là so với giá anh chị đã từng đã từng tiếp cận hay
là so với những gì mà trà đem lại thì các anh chị có thể làm rõ thêm ngoài ra
thì nếu anh chị nào có câu hỏi muốn hỏi trực tiếp anh truyền ạ thì có thể giơ
rais hand để chúng ta có thể mở mic trực tiếp còn lại thì em Nguyệt có thấy thêm
01:25
một câu hỏi câu hỏi thêm cho anh truyền đấy là à chị Ami
có nói về việc phân biệt à Về Trà móng rồng ạ à chia sẻ thêm về hai loại khác
nhau của loại trà này Vì mình thấy trên thị trường có móng rồng màu xanh tím nữa
Dạ em mời anh ạ à Chào chị Ami tôi xin trả lời câu hỏi
của chị như thế này hiện tại ở đây chỉ có những Tại vì diện tích nhà cung giật
thế nên là không lưu mẫu những loại trà xanh và trà tím bình thường là cái cái
cái câu hỏi của chị Đây là hỏi về Ví dụ như này thì vùng trên vùng Tây
Cung lĩnh thì rất hay trồng lấy được những cái búp gọi là cũng là gọi là cái
cái hay gọi là đuôi rồng hay gọi là cái cái có thể có nơi gọi là bẩy rồng có nơi
01:26
gọi đuôi rồng th ra cái tên gọi cũng theo theo từng khu vực Nhưng mà khi nhìn
vào nhìn vào ấ thì nó sẽ khác nhau khá nhiều tại vì nó sẽ có màu xanh hoặc là
màu tím đấy là cùng một cây nhưng mà vì vì cái việc nó tiếp xúc với ánh sáng bao
nhiêu thì nó sẽ có có màu xanh hoặ màu tím có những bút thì một nửa màu xanh
không và một nửa màu tím và có cái thì tím hoàn toàn có cái thì màu xanh hoàn
toàn đấy đấy đó là cùng một cây và nó cùng đều là dạng dạng viên
thắc Chắc như là thóc này Đấy là cái cái cái về cái hình dáng nó là như
thế và cái Trà đó thì nếu như về một người làm trà và cũng đi nhiều như mình
thì loại trà móng rồng gọi là đuôi móng rồng xanh và tím đó thì mình lại không
hợp với cơ thể nên ở đây Mình chỉ làm có
01:27
mặt những loại nào Trà nào nó có hợp với cơ thể C mình mình mình bản thân mình
phải mang làm chuột bạch trước chuột bạch trước và toàn bộ những cái hiệu ứng
những cái kích ứng với cơ thể của mình thì mình sẽ thấy điều gì đó nó có hại
cho cơ thể mình thì mình sẽ không mang lấy ra giới thiệu cho người khác Dạ đế
mình luôn luôn phải làm chột bạch như vậy có thể là bị bị bị nếu như là trà
đấy nó còn bị Ờ gây cho mình cảm thấy khó chịu mình phải hoặc là mình sẽ không
đánh nó nữa hoặc là mình sẽ ờ tìm cách làm sao để làm cho nó hết cái việc g
hướng nó đi Dạ Chính vì thế là mình sẽ thường xuyên làm cho thế Mình H ăn chay
và thiền và ăn hạn chế ăn các đồ cay mặn và các chết kích thích thì coi như là
mình có một cái gọi là tự tạo cho mình một cái khứu giác và vị giác khá là
nhạnh cái cơ thể khá là sạch và có thể tiếp nhận toàn và phn Dạ phản ứng với
01:28
tất cả những cái thứ gì nó gây kích ứng vu thù nhỏ nhất dạ à mọi người có công
nhận với Nguyệt là nếu như mà anh truyền tự gọi anh là chuột bạch đúng không ạ
thì đây là một con chuột bạch trà vô cùng là thiên thần phải không ạ Anh đã
sống vô cùng là trong sạch để có thể tự mình trải nghiệm trà một cách tinh tế
nhất Vâng và hiện tại thì à Có một số câu hỏi liên quan đến phần à pha chế và
sử dụng trà nên là em Nguyệt sẽ xin tổng hợp để hỏi thêm thứ nhất là anh Thuận
thì có Dạ em xin HC anh chị có thể lùi chú làm gây phân tán em một chút vng xin
à xin anh chia sẻ thêm một chút về nhiệt độ pha
trả liệu cái nhiệt độ khác nhau giữa các
loại trà không ạ Cũng có đấy ạ chính cái có một cái quy luật như này quy luật kh
chúng ta có thể có mộ hiểu được quy luật là có hai thứ nó khá là nhạy cảm với cả
01:29
nhiệt độ thứ nhất là Trà xanh trà xanh chúng ta nhìn đây có là trà xanh của
Trung du Thái Nguyên cá búp trà rất là nhỏ và Loại thứ hai nữa là bạch trà bạch
trà hoặc là hồng trà một búp nó cái cái nhìn chúng ta nhìn thấy độ mỏng manh của
nó chúng ta th nhận có sự mỏng manh ở đây rất là bé rất là yếu và chính với sự
mỏng manh yếu đuối này chúng ta mà dội nước sôi 100 độ vào dội nước sôi 100 độ
vào thì thì trà sẽ tất bị chát nó đắng và toàn bộ nội chất của Trà nó sẽ tiết
ra ngay trong lớp đầu tiên vì thế là chúng ta muốn có một sự êm dịu đây là
cũng là một chết lý luôn là chúng ta muốn có một sự êm dịu của người khác
dành cho mình thì chúng ta cũng phải đưa
trao cho họ một sự êm dịu từ chính chúng ta
trước với cách hiểu như thế thì chúng ta
sẽ pha với loại trà cánh lái nhỏ và mỏng mỏng manh yếu đuối này với nhiệt độ
khoảng độ tầm 90 độ thì nó sẽ cơ bản là tầm 90 độ thì nó sẽ ra
01:30
được cái độ êm ái dịu dàng và dễ uống Còn khi chúng nó tăng lên thì sẽ gây cho
cái việc là Trà bị cháy Trà bị cháy và khi Trà bị cháy thì sau đó sẽ có một
hiện tượng là chà nước một sẽ bị kém đi chát đi đắng đi lỗi chất ra nhiều thì
nước hai nước ba trở đi trả tụt rất là nhanh chúng ta Nếu pha đúng cách thì
chúng ta có thể pha đến bốn nước năm nước vẫn ngon
nhưng khi chúng ta ứng xử sai V và sẽ gây ra một cái hệ thống Domino Đổ luôn
là nước Hai nước ba chúng ta sẽ có trà chất lượng kém không không được ngon nữa
Ờ đấy về nhiệt độ của bạch trà hoặc là trà trà xanh Thái Nguyên là như vậy thì
khi còn về trà ví dụ là trà trà San Tuyết trà săn Tuyết ví dụ một tôm hai lá
hoặ một tôm ba lá thì chúng ta sẽ Có thể pha nhiệt độ kng đ tầm 95 độ trở xuống
01:31
thì chúng ta có thể áp dụng cái toàn bộ cái công thức 90 đến 95 độ này cho toàn
bộ các loại trả Khác đấy là cái ngưỡng trung bình chúng ta thực ra chúng ta
không có nhiệt kế không có nhiệt kế để đo thì chúng ta chỉ có một cách cơ bản
cảm nhận như này khi chúng ta có một cái cái siêu điện này khi nó sôi chùng sụp
100 độ hoặc là bình sấu tốc nó báo nó nó sôi rồi và chúng ta sẽ
nhấc ra ngoài nó sẽ cái cái siêu tốc đỉnh siêu tốc ở siêu điện này sẽ dừng
lại nó sẽ dừng lại ở 100 độ và chúng ta coi đến mức tr độ đầu tiên và thời Thứ
hai chúng ta sẽ có thể là chúng ta sẽ rót ra một cái một cái Tống một cái Tống
như này một cái Tống như này chúng ta hạ nhiệt dần hạ nhiệt cho nó nhỏ xuống cho
nhiệt độ thấp xuống chúng ta ví dụ cảm nhận là có người những người thì cảm
giác sờ tay lên thì cảm giác được cái nhiệt độ nóng có thể sờ tay vào cái vỏ
01:32
như chúng ta có thể cảm nhận là sau khoảng tầm 1 phút thì nhiệt độ sẽ xuống
từ 100 độ sẽ xuống tầm 90 độ và chúng ta sẽ hạ nhiệt bằng cách như vậy chúng ta
sẽ rót ra một cái h Tống bằng thủy tinh hoặc là bằng vống sứa khác nhưng mà với
mình Mình là người uống trà nhiều và pha trà xuyên nghiệp rồi thì thường hay
không hay hạ nhiệt bằng cách là rót ra cái Tống Thủy Tinh Bởi vì khi trong quá
trình làm làm làm đúc thủy tinh thì hay dùng chì để làm cho dóc khuôn không bị
dính khuôn dính cái cái thủy tinh và khuôn và có thể vẫn sót lại một chút gì
ở trong đó thì chúng ta hay sẽ dùng cái loại ấm đất ấm đất để hạ nhiệt là cách
an toàn nhất đ chúng ta phải xác nh xác định là này uống trà đến 90 95 tuổi và
luôn luôn giữ được sức khỏe và trà lại càng uống càng khỏe vì chúng ta không
chỉ vì là một cái hếu lồ kết nhỏ nhoi bằng cái Trà cụ nó có hại sẽ làm giảm
cái thú vui uống trà và cả cái thời gian
01:33
để chúng ta uống thc trà và khi chúng ta sẽ hạ nhệt xuống tầm 90 đến 95 thì đây
là cách nhiệt độ cơ bản là pha tr an toàn an toàn nhất nhưng một số loại trà
như ô long tại vì khi viên nó cuộn vào cuộn lại như th này thì chúng ta có thể
hãm pha trà đ khoảng độ tầm 95 độ thì nghĩa là ví dụ chúng ta lại cho là 1
phút thì để ở nhà đây 100 độ xố 90 độ thì thì như vậy mới là tầm 30 giây để hạ
nhiệt từ 100 độ xuống 95 độ và khi chúng ta rót nước từ trong bị siêu tốc ra một
cái chuyên Trà này là này 30 giây sau chúng ta đổ vào thì với tầm 95 độ thì
trà cũng là mức độ an toàn và có thể là mức độ đó làm cho trà được thơm hơn nếu
chúng ta pha trà càng nhiệt độ càng thấp thì trà là càng ít thơm nó chỉ ra được
cái vị thôi vị êm thôi có thể là không ra được vị ra được rất trà nhiều nhưng
01:34
là được cái êm và để thử trà thì không ai thử trà bằng 90 độ cả à dưới 90 độ
thì trung bình là tầm 90 đến 95m là cái mức độ hoa trà là ra được C Hương ở vị
và chúng ta thưởng thức cả hương của vị trong những chén trà thì thú vị hơn là
chỉ thấy vị êm ái Dịu Dịu nhưng mà không
thấy Hương đâu đây chúng ta có cả mũi cả lưỡi th ra khi chúng ta uống trà ấy thì
ngoài cái Hương Hương Hương nổi khi chúng ta ngửi bốc ốc lên đường mũi thì
nó còn có cái Hương chìm hương ở trong miệng chúng ta đường tai mũi họng trong
miệng mình có cái đường thông đ lên tai vị Chúng ta uống trà khí mạnh chúng ta
có thể hơi hơi Chúng ta nó phì ra lỗ tai
và chúng ta có thể thấy cái Hương nó nổi Hương nó chìm ở bên trong họng lên trên
trên trên nóc họng trên thành vòm vòm trên của miệng và sau đấy lên theo đường
mũi đấy là cái Hương chìm và thên nhiệ độ thấp thì không không lên được cái
hương đó à và ch chúng ta liên quan đến Ờ khi pha
01:35
trà đấy chúng ta vì thế chúng ta có thể có ba yếu tố ba yếu tố để chúng ta cảm
nhận khi ph trà nhất là cái chúng ta nhìn búp trà này là một yêu Đô thứ nhất
thứ hai là nhiệt độ trà và thứ ba nữa là cái thời gian để hãm trà thì tùy Đừng
loại trà chúng ta có thể Đây đây là ba biến số chúng ta phải khá là linh hoạt
trong việc là áp dụng đối đối xử với ba biến số đấy ví dụ nhiệt độ chúng ta thấp
trong ng chúng ta nhữa ra rót ra nhiệt độ thấp chúng ta nói chuyện mải nói
chuyện bây giờ 3 phút rồi thì nhiệt độ bây giờ khoảng độ tầm 80 độ thôi thì
chúng ta có thể hãm lâu hơn một chút HM đâu một chút để cho trà ra được nhiều
hơn thì đấy là liên quan đến n đố thời gian nhưng mà nếu như là tầm 90 độ chẳng
hạn thì chúng ta có thể hãm trong khoảng độ tầm
Ờ 30 giây trung bình 30 giây nếu như 30 giây đó mà chúng ta có thể đầu tiên là
nhìn màu nước chúng ta nhìn được màu nước chúng ta nế trong cái ấm như này
chúng ta có thể đổ ra một chút xíu thôi Nhìn màu nước ra một chén trắng nhìn màu
01:36
nước ra chén sứ trắng ho chén thủy tinh là nhìn màu nước nếu như màu nước là
chưa quen chưa quen thuộc là hơi bị nhạt
quá thì chúng ta sẽ đậy lắp lại đậy thêm một chút
nữa thì chúng ta phải cầu kỳ và cẩn thận
một chút như thế thì sẽ có chén trà ngon và cái thứ hai là khi chúng ta quen
thuộc rồi thì chúng ta nhìn từng màu trà ví dụ là trà trà trà chung trà xanh thì
sẽ có màu xanh vàng là ok là ngon rồi còn bạch trà thì màu mỡ gà màu hơi vàng
nhẹ ngon ra Ngo kia lời đợi giúp anh đun ở
kia đú anh Dạ vâng chúng ta có thể thấy là chỉ có mỗi nhiệt độ nước để pha trà
thôi đúng không ạ thì chúng ta đã thấy đã thể hiện cả một cái sự văn hóa của
người người uống trà và người pha trà rồi Ở đây thì khi mà Em nghe anh truyền
nói thì em thấy là cái người mà biết pha trà ngon ấy thì vừa phải giỏi về sinh
01:37
học của nhà à Vừa phải giỏi cả về vật lý do nhiệt độ nước và vừa phải giỏi cả về
tâm lý học nữa và khi mà nghe anh truyền chia sẻ thì mấy là mình thấy là ờ nhất
định là phải chia sẻ h nhiều về văn hóa trà Việt Bởi vì người đàn ông Việt Nam
nếu như mà pha trà giỏi và càng ngày càng giỏi hơn thì sẽ càng ngày càng tâm
lý hơn giống như các anh nói ạ Tức là muốn có được cái cảm giác thư thái nhẹ
nhàng khoan khoái thì mình cũng phải đối xử với chà cũng phải nhẹ nhàng và khoan
khoái cũng phải nâng lưu đến như vậy đừng có bao giờ đế 100 độ đúng không mà
phải viết biết điểm dừng đấy biết điểm dừng và có thêm một câu hỏi nữa về cái
việc pha chế và sử dụng trà đấy là à có một bạn là bạn này là có một tiệm bánh ở
Quảng Bình Bạn Châu Nguyễn thì bạn có nói rằng là nếu em muốn kết hợp trà với
bánh thì em không biết là khi mình pha trà rồi dùng nước trà làm nguyên liệu
01:38
làm bánh thì lúc nướng bánh có làm mất đi các dưỡng chất rồi công dụng chống
Oxy hóa của trà không ạ Cảm ơn câu hỏi của bạn cũng khá là
quan trọng cho cho nhiều người làm trong lĩnh vực chế biến sâu hơn từ trà thì
trong việc nướng bánh thì không hiểu Bạn
là nướng bánh ở nhiệt độ bao nhiêu nhưng mà với cái việc
là làm cho trà khô ấ thì nhiệt độ thấp nhất khi khi khi cho cho trà ra ngoài là
khoảng đầ 150 độ và khi lúc diệt men trà ấy là khoảng độ tầm 300
độ thì khi bạn nướng lên với một cái mức độ có thể là cân đối cả hai biên số là
thời gian và nhiệt độ luôn luôn là thứ đó thời gian và nhiệt độ thì cái cái cái
nhiệt độ của bạn là nướng bánh là bao nhiêu và cái thời gian là bao nhiêu
thì khi trong trong trong trong trà như là loại trà ô long lão này thì cái nhiệt
01:39
độ sấy nhiệt độ sấy nướng của Trà nó khoảng độ tầm trong khoảng độ tầm 110 độ
120 độ thì nếu như cái trà của bạn ấy đây là trà nướng đây là trà nướng mà các
bạn có thể thường thấy là trong cái món ô lông sữa trà sữa trà sữa là có món món
trà trà ô long nướng thì cái nhiệt độ của cái trà là của cái sấy cái Trà này
của cái làm nướng Cái Trà này lên thì nó
khoảng tầm 100 110 120 độ thì nó lên cái mùi trà rất là hấp dẫn em Nguyệt Ngửi
thử xem trà rất là thơm và nó chỉ có bị cháy nhẹ nhẹ chúng đ Nhai một chút đắng
thì cũng thể tăng thêm nó chưa bằng cà phê đâu nó chưa chưa cháy đen bằng cà
phê chưa đắng bằng cà phê nhưng mà nó có
có cái làm cho cho cái hương vị chúng ta nó được phong phú hơn thì xin đấy hỏi
ngược lại bạn là với nhiệt độ tầm nướng bánh của bạn 120 độ thì đã tới mức độ
01:40
đấy chưa và thời gian nướng có lâu không Nếu mà nướng khoảng độ tầm 10 10 phút
thì tôi nghĩ là vẫn sẽ có thể có một chất lượng bánh hệt hảo hơn Dạ theo như
em biết thì các loại bánh kem bánh sinh nhật thì cái thời gian nướng nó phải ít
nhất là khoảng 30 phút ạ vâ thì và hình như là nhiệt độ là nó phải từ khoảng 100
17 18 đến 200 Cái này không biết là có đúng không Thì xin múa xìu qua mắt thợ
vì chưa thấy bạn trâu Dạ V Vâng bạn bạn trâu đã xác nhận là 170 đến 200 và ít
nhất là 35 phút Vậy thì cái nhiệt độ này có vẻ là sẽ làm mất đi những cái dưỡng
chất của trà đúng không ạ Ừ tôi tôi nghĩ vậy có thể là ngoài cái việc mất đi
dưỡng chất thì nó còn thể còn gây ra Trà nó sẽ bị có có mùi bị cháy nữ Dạ vâng
vâng Vậy thì bạn trâu có thể cân nhắc thêm và nhân nhân tiện thì nhắc đến trà
sữa ạ thì tôi xin nói một chút là nếu như B Ánh thì nó sẽ có một cái độ béo độ
01:41
béo nếu như bạn dùng trà ấy với một cái việc là làm cho Thanh hơn và làm cho mát
dịu hơn và làm cho nó tươi mới hơn từ trà thì giống như là cái bột m tra hoặc
là từ cái loại trà vụn bạn xay nhỏ ra thì bạn dắc lên thì nó sẽ có một độ cươi
mới của của của Tràng và nó sẽ làm át đi bớt giảm bớt đi cái bị ngấy bị ngậy của
của cái dòng bánh Dạ vâng Vậy thì nhân dịp đang nói về trà ô long trà với trà
sữa và à với độ béo thì anh truyền có thể chia sẻ thêm một chút là cái việc mà
hiện tại là khi mà mọi người uống cái trà sữa ấ thì cái sự kết hợp giữa trà và
sữa liệu nó có gây những cái ảnh hưởng nào không tốt không ạ
Ừ cô cô có lẽ Câ hỏi này cũng khó và có thể cũng hơi nhạy cảm nhưng tôi thì
không lại về nhạ cảm rồi nhưng về độ khó thì như một số tôi đọc một số tài liệu
thì nếu mà dùng một số dòng sữa đặc có đường ấy thì nó sẽ có một chút kết tủa
01:42
từ cái t nanh của của của Trà với cả sữa thì cái việc gây cái tủa đó sẽ gây ra
cái bụng chúng ta sẽ bị cứng hơn sẽ bị cứng bị hay bị tức bụng
hơn và V thế vì thế là bên Đài Loan một số các nước quốc gia phát triển V trà
sữa nhiều thì họ sẽ dùng một loại sữa đặc biệt hơn đặc biệt hơn nó không có
dạng sữa đặc có đường như là chúng ta hay dùng một số người ở nhà hayy dùng
tiện Tại vì tiện họ chỉ nấu thế nó gây một sự tức vụng và có thể là dùng loại
sữa có thể dùng sữa nếu chúng ta có thể pha tr ở nhà thì có thể dùng sữa từ sữa
các loại hạt sữa tươi thì nó tránh giữa động vật trạnh sữa động vật thì có khả
năng nó sẽ kết tu tan anh Dạ vâng tan anh thì nó cũng khá là có có ảnh hưởng
đến sức khỏe bởi vì là nó Phả ví dụ như là những
người người phụ nữ những người trong chu kỳ kinh nguyệt hoặc là người sau đẻ ấy
01:43
thì họ Hy bị thêu máu Dạ thêu máu và thì trong cái chất tanh nó cũng có phản ứng
nhẹ với cả hemoglobin là chất tạo ra hồng cầu thì nó cũng sẽ gây ra thêu máu
một chút thì vì thế là những người uống trà thường là hay bị xanh hơn bình
thường đấy mà gọi là Thuần về uống trà Uống trà nhiều thì sẽ hay bị xanh hơn
người khác nhưng mà thực tế là họ không không bị yếu đâu rất là khỏe Dạ vâng em
Em tin là anh truyền rất khỏe ạ nhì nhìn làn da của anh truyền thì rất là hồng
hào rất là đẹp luôn các anh chị em mình vâng và à có một câu hỏi tiếp theo cũng
về nhiệt độ pha trà cũng về cách pha trà
Thì bạn Thuận có hỏi là ở nhà Bố Em Toàn bảo cho nước vào rồi bị ngày chưa hiểu
bị ngày là gì ạ ngái ngái bị ngái ạ bị ngái sau mới cho nước lần hai vào như
vậy có đúng không Hay chỉ cần cho nước lần một
ạ Cái câu hỏi này của bạn thì có thể nói
01:44
liên quan đến đến đến chất lượng trà Nếu mà trà tốt thì không có bị ngái nên ở
đây khi chúng ta khi pha trà ấy thì chúng ta có thể ngử Cái bã là cái gia vị
ngái là rõ nhất nếu mà trà tốt thì hoặc là cách làm tốt thì sẽ không ra cái vị
ngái đâ cái người làm trà có tâm thì hoặc là kỹ luật tốt sẽ bao giờ cũng phải
làm cái vị ngái mất đi đầu tiên và nếu có vị ngái thì sẽ có thể là nếu như bản
thân tôi có vị ngái đâ sẽ không bán Thì đấy là cái khá là quan trọng à Nhân
tiện đây thì tôi chia sẻ một cái cách pha trà như này Thực ra nó sẽ có hại cho
cho người bán trà nhưng vì cộng đồng vì Việ việc yêu Trà phát triển hơn V việc
dùng trà nhiều hơn thì tôi vẫn chia sẻ một cách rất
là hồn nhiên đúng không ạ rất hồn nhiên rất hồn nhiên Dạ chắc chắn sẽ gy h Bình
thường thì anh anh truyền cho em cho em làm nóng lại khán trường một chút ạ tại
vì vì là đây là một cái bí kí mà em nghĩ là người nhà nghề như anh ấy thì sẽ
01:45
không dễ dàng gì có thể chia sẻ đâu vì như anh nói là có thể gây hại cho người
bán trà nhưng mà ở đây thì chúng ta đều coi trước khi chúng ta là người bán trà
thì chúng ta là người yêu trà đúng không ạ Vậy thì anh chị em nào muốn biết cách
pha trà Mà theo như em Nguyệt hiểu thì có thể làm cho cái chất lượng của Trà có
thể giữ được lâu nhất này và chúng ta có thể giống như là à qua nhiều lần nước
giống như anh nói lúc nãy ạ qua nhiều lần nước thì chất lượng trà vẫn ngon thì
chúng ta hãy có một cái sự động viên nào đấy với cả ban tổ chức và với trà nhân
đấy ạ Chúng ta có thể thả hoa Thả tim thả chén trà gì cũng được ạ để cho trà
nhân của chúng ta có thể biểu diễn phần này Nguyệt biết là bây giờ chúng ta đã ở
trong một cái thời gian khá là nhạy cảm khi mà gần 6 gi rồi Nhiều anh chị em
mình đang trên đường về nhà nhiều người đang tất bật chuẩn bị cơm nước nhưng
chúng ta vẫn ngồi đây để đủ biết là cái tinh thần yêu trà của chúng ta nhiều như
thế nào và chúng ta hãy cùng nhau thể hiện tình yêu đó đi ạ Dạ vâng vâng rồi
01:46
Đã rất nhiều trái tim gửi tới ạ Em xin mời anh truyền có thể tr công lực truyền
bí kíp pha trà Mà anh cất giữ đến tận giờ này mới có thể chia sẻ cảm ơn sự
quan tâm của thầy và các anh chị ừ tiế đ
nhờ em lấy giúp anh một cái ấm cái ấm có
cái bạc ở kia đ cái bạc cái ấm ở giữa để anh ừ
cái này nó liên quan về công thức có thể
liên quan về công thức thì cái cái chúng ta sẽ có một tỉ lệ trà và nước trung
bình là tỉ lệ là 1/30 ví dụ như là một 1 g trà ứng với cả 30 30 ml nước và ví ví
dụ là có chúng ta quen thuộc rồi thì chúng ta có thể thấy là tầm n nă người
uống đẳng hạn thì có thể tầm Cần 200 m nước như vậy nghĩa là khoảng độ chúng ta
01:47
cần dùng tầm 5 g trà 5 g trà thì ứng với tầm 180 ml nước ho hoặc là tương ứng cả
cái dung tích của ấm thì ở đây là tôi sẽ pha thử sẽ dùng thử là cái xem là cái
cái cái ấm này nó bao nhiêu m nhá rất là
trự quan nhá nhiều người xem cái này đây bạch ở đây
ạ 160 đúng không ạ khoảng 160 m nước Dạ vâng chúng ta nhớ công thức chưa ạ Có
thể là thêm Dạ vâng có thể lên là chúng ta nhớ công thức là 130 ạ Tức là 1 gr
trà tương ứng với cả 30 ml nước đúng không ạ Đây là 200 ml nó vừa cái ấm này
Chiếc Ấm này có gì đặc thực biệt không ạ anh chia sẻ à Lại thêm một câu chuyện
khác thì chắc tôi nó giới thiệu qua một chút thì đây là chiếc ấm nung củi Việt
Nam Dạ Ờ thì ở vô Tứ trà thì toàn bộ là trà trà trà của Việt Nam và ấm chén của
01:48
Việt Nam những cái chén trắng này của An Thủ túc một làng một hãng ấm hãng chén
ấm chén của bên bát tràng và những cái chén này thì chữ ký Huân Đây đây là của
nghệ nhân tên là huân ở nng gốm Quyết Thành Kim Bảng Hà namn chù Tam trúc thì
đây là chén Việt trà Việt toàn bộ Trà Việt trà Việt chén Việt luôn
ấm Việt ấm Việt vâng thì toàn bộ là toàn bộ là là của Việt hết thì đây một tinh
thần mình rất là muốn sử dụng và tự hào về những cái sản sản xuất Việt
Dạ anh Lợi có thể lấy giúp em cái chữ yêu Trà Việt ở trên cây không ạ Ở đây
thì à Đã V đây thì chủ nhân chủ nhân rất là yêu Trà Việt Nam cả nhà và ở trong
khá là có một cho một cái khẩu hiệu luôn là Tôi yêu trà Việt đây
01:49
ạ cơ không chị chị chị luô chị đ rồi ạ Cảm ơn đây đây cả nhà ơi đây ạ Có thể
màn hình hơi hơi ngược một chút đúng không ạ Đây trong quán là anh rất rõ
ràng không chỉ là hành động cả lời nói luôn Và đây là 200 m thì chúng ta sẽ về
dùng tầm tích hoa động thì có thể tầm 6 g Còn không thì chúng ta tiết kiệm trà
thì là 5 g và có một việc khá là quan trọng là
khi tr Trà nó khá là nhạy cảm tại vì nó liên quan đến hương vị thì chúng ta khi
dùng trà chúng ta có thể hạn chế cái việc là chạm tay
vào Chạm Tay Vào Hoặc là nếu có thể chạm tay thì chúng ta sẽ phải dùng có thể
phải dùng cái loại xà phòng ít mùi ít mùi như ở đây là hay dùng loại của cua
cà chua hoặ là loại ít mùi hoặc là dửa nước trắng gọi là tránh tránh rửa
01:50
tay tắm không phải khác Đây là 5 5 g này 5 g thì chúng ta sẽ sẽ rót nước sôi vào
đây này lại liên quan đến câu chuyện nó bị Hơi bị lan man mất một chút từ câu
chuyện này lại ra câu chuyện kia thì đây
là việc chúng ta sẽ Rót trà rót nước sôi
vào đây làm cho nóng đây nguy sờ vào xem
có đ nóng này Dạ vâng Và khi chúng ta sẽ này chúng ta sẽ đổ ra các loại chén các
loại chén ở đây để chúng ta làm sạch ta rất là khoa học nhá chúng ta có thể đây
CO là một cách rất là khoa học khi pha trà thì thông qua việc pha trà là chúng
ta có thể hiện là chúng ta là người có có quan sát có kho học có tính logic
trong đấy chứ không Mọi thứ không hề ngẫu nhiên không thể đi bị đi ra ngoài
kiểm soát trong phạm vi bản trà Dạ thì trong lúc mà giữ nghiệp một lúc thì
01:51
chúng ta sẽ đổ ra để tráng chén có để tráng Cái Tống này làm sạch mọi
thứ và có thể trước đó thì có thể mời chị Nguyệt ngửi trà trong lúc đây trong
lúc làm nóng chén chén lên làm nóng ấm lên làm sạch thì chúng ta sẽ cho Nguyệt
ngửi Dạ Nguyệt ngửi cái đó em cái này rất là khá quan trọng nữa nhá một cái
rất là quan trọng nữa trong việc thưởng thức trà và kiểm tra trà
và Ừ hưởng thụ trà thì chúng ta thay vì hít vào hít vào như này thì nguyệt
nguyệt thở Vào Thở vào rồi hít lại thở vào hít lại thì cái hương hương của Trà
nó sẽ rất là rõ ràng Vâng thở vào để sát mũi thở vào rồi hít
lại cái việc này là chỉ áp dụng với cả khi xác định trên lượng trà chúng ta sẽ
dùng nhá Còn lại không áp dụng trên cái lọ trà không áp dụng trên lọ trà này lọ
trà này thở vào Hít Vào Thở vào như thế là sẽ bị gây mốc hơi ẩm và sẽ bị mốc
01:52
túi chúng vâng thì như vậy chỉ áp dụng với việc là trà bỏ ra khoa thì chúng ta
mới được quyền chư tơ bến với nó như thế Vâng thì có thể là thở
vào thở có thở nếu chưa rõ lắm mũi hơi bị điếc một chút thì có thở hai ba phát
ba bốn phát thở phì phì phì vào nó rồi hít lại một lát hơi thật sâu thì như vậy
là cái hương hương của trà rất rất là rõ ràng và sau đó chúng ta sẽ
đổ trà vào trong Nếu mà phong cách chậm rãi một chút
có có một chút thế nhi thì chúng ta dùng HM cái gạp này mang phí cách có sự thư
thái có sự chậm rãi và chúng ta đậy lắp lại và lắc đây
chính là việc đánh cức hương trà bất cứ Trà nào từ trà phù nhĩ tới
trà Lục Trà Tới Ô Long tới bạch trà tất cả các loại trà đều có thể dùng nên dùng
phương pháp này nên nên dùng phương pháp này đó là một phương pháp Đây là một
01:53
cách thưởng thức mùi thửng thức mùi và đánh thức trà cái nhiệt của của ấm này
nhiệt của ấm này sẽ làm trà nở ra chín lên một chút và rẽ trỏ rương cho chúng
ta và sau khi đó chúng ta đánh thức rồi là rửa mặt rồi và săn Sàng vào việc rồi
chứ không phải là ngái ngủ nang đang ngái ngủ gọi dày ào một cái thì làm việc
gì nó cũng dễ bị đổ vỡ lắm đây chúng ta đánh thức trà rồi chúng ta dậy có một
tâm thế tỉnh táo và bắt tay vào việc ngay em ngửi lại mùi dạ Ừ th ra chúng ta
có phải Ngửi mùi nóc này trong nóc này cũng có mùi khác rất thơm rất ngậy và
bên Thái Nguyên Mình hé lộ thêm một chút là Thái Nguyên họ đi Chử trà thì họ hay
rất hay ngửi nắp hay ngửi hai cái chén họ hay dùng í sợ trà và chỉ cần dùng hai
cái chén này và cho trà vào trong nó đổ nước sôi vào đổ sôi vào trong này và sau
đậy lắp lại lúc sau hỏ TH đổ ra chắt trao đi trao lại mấy lần sau đó Ngửi
01:54
không cần uống nhá Chỉ cần ngửi Thôi biết là trà này tốt hay xấu có khốc chữ
sâu hay là phân vô cơ không và có đáng mua hay không và là đáng giá bao nhiêu
tiền đây là chắc là phải nhờ anh Lợi xác nhận là điều này Dạ đây là
phương pháp của Thái Nguyên sau khi trà được đánh đánh thức ấ ạ thì mùi đã nồng
hơn rất là nhiều và nó thơm hơn dạ đấy ví dụ là trong
phạm vi câu hỏi như thế thì mình chia sẻ như vậy là khoảng độ một tỉ lệ là 1 ph
1/30 Và đây là một cái chính là cái này là nhiều nhà trà sẽ sẽ bị ảnh hưởng
này coi đây là một cái bình giữ nhiệt hoặc Bình thủ tinh thì thay vì chúng ta
pha 5 g với 30 tỷ lệ 1/30 5 g trà với cả 100 gọi là 200 ml nước hoặc là 150 ml
01:55
nước nă cằm trà 150 ml nước có thể tăng lên một chút thì
à đi đầu với một cách là mua trà ngon làạ cao nhưng mà uống được rất là ngon
và uống được bền và mang đi lại rất là dễ đấy chính
là một cái phương pháp mẹo này chúng ta chỉ dùng 1 g thôi 1 g trà 1 g ng cam trà
rất là ừ gọ đ tầm như là trà bô Long này
cần tầm năm viên năm viên trà là 1 g rồi thì chúng ta cho vào trong bình giữ
nhiệt thủy tinh hoặc là bng inox chúng ta sẽ rót nước sôi vào rồi do đ sồi vào
thì hã m tầm trên nửa tiếng nhạt thì uống nhạt uống nhẹ thì nửa tiếng uống
rửa còn thích uống đậm hẳn và ra toàn bộ chất sau một tiếng là ra gần như hết
toàn bộ chất và chúng ta sẽ không phải phí 5 g trà với cả trà giá trị cao nữa
và chỉ mới 1 g trà thôi cho ra có phải thưởng thức l trà rất là ngon và trà ra
thần bộ lỗi chất vì trong những việc ti tiệc trà ấ nhưng trà này nhưng trà Phan
01:56
lúc đầu tiên cho các anh chị em uống thì đây là cho khoả tầm 5 g trà vào đây và
đến khi uống no rồi trà vẫn còn mọi người về rồi và rừng uống rồi thì trà
trong này vẫn còn pha được nướa cái này pha được năm lần nước nữa thì như vậy
năm lần nước này bỏ đi rất là quí và Thật ra cũng no rồi không ống thêm được
nữa nhưng mà trong khi chúng ta chỉ cần 1 g trà rất là tiết kiệm rất là rẻ tiền
chúng ta uống khai thác tuyệt đối giá trị của trà và đến khi uống xong thì bã
trà đổ đi là trà đã hết chất rồi Như vậy thì nó có thể nó phá hủy cái
nền sản xuất trà đấy nhưng mà vì cái công độ việc cái việc là như như thầy
Trường nói là có thể 5 tỷ người đến 8 tỷ người đều uống trà thì chia sẻ việc này
lại có lợi hơn nhiều Dạ em Nguyệt thì có một cái góc nhìn khác là nếu như mà có
cái cách khoai trà như vậy thì không phải là chỉ một mình em Nguyệt uống được
mà em Nguyệt có thể mời thêm thêm bốn người bạn nữa Như vậy là có thể lan tỏa
01:57
được thêm giá trị của trà đúng không ạ Dạ và à Như vậy là có bạn hỏi là nếu như
mà pha vào trong bình dữ nhiệt như vậy thì nhiệt độ cũng vẫn như là cái cách
pha với ấm hay sao ạ Cỡ cũng tránh gây cháy trà Dạ vâng là là 90 đến 95 độ đúng
không ạ Vâng Rồi và chúng ta sẽ chuẩn bị anh anh
đang pha tiếp đúng không ạ Hay là chúng ta sẽ đến phần chia sẻ tiếp theo
Dạ vâng có một câu hỏi mới về việc à đánh thức trà đấy là anh có thể nói rõ
hơn về cơ chế thức trà theo mặt khoa học được không ạ Tại sao phải thức trà và
thức trà nên áp dụng với những loại trà nào cụ thể hay không Hay là dành cho các
loại trà Thì em Nguyệt xin phép là sau câu hỏi này thì mình sẽ dừng các câu hỏi
liên quan đến pha chế thì chúng ta sẽ còn một cái phần giao lưu phía sau nữa
vâng thì xin Em xin nhờ anh truyền trả lời câu hỏi về thức trà ạ
Ờ cũng may là chưa Tôi chưa đổ trà ra Dạ chưa đ chưa đổ nước vào thì bây giờ
01:58
chúng ta có thể là so sánh Ờ cái cái Trà đây là trà nguyên bản và đây là trà sau
khi đánh thức có thể nhìn kỹ hơn thì cái màu Trà
nó đã thay đổi nó sẽ sẫm hơn một chút rồi nó ngầm nước sẫm hơn một chút Dạ
vâng thì hương vị Trà nó bắt đầu bốc ra rồi trà bắt đầu nở ra rồi viên nô Long
này nó cuốn rất là chặt thì sau khi có một chút nhiệt một chút nhiệt vào đây à
một chút hơi ẩm vào đây thì trà bắt đầu nở ra và khi đấy nó sẽ khiến cho việc
là nước sôi dội vào nước sôi dội vào thì nó sẽ nhanh nhanh tiếp xúc với cả cái
cái cái nội chất của Trà nó dễ được chiết vai nhanh hơn Dạ nó dễ dễ dễ chạm vào
nhau hơn Dạ vâng em cũng xin nhắc lại một chút cái quy trình với anh Trung Đức
ạ là lúc nãy thì trước Khi mà mình đánh thức trà thì mình đã có một cái phần là
tráng nước sôi vào với ấm trà nên là lúc
01:59
nãy thì khi mà em Nguyệt chạm vào ấm trà Thì lúc này ấm trà đã được nóm toàn bộ
xung quanh cái phần ấm Chính vì vậy thì nhờ cái nhiệt độ này đã giúp cho và một
chút cái hơi nước còn lại đúng không ạ đã giúp cho trà được đánh thức một cách
rất là nhẹ nhàng và nâng lưu giống như là anh truyền nói lúc nãy Dạ vâng và có
bạn Mỹ Bình hỏi là trà phổ nhĩ chín có cần thức ch nà không ạ Vẫn nên và trả
phố như chín thì có thể đành thức chúng ta Đây con chúng tôi Tôi xin trả lời
thêm cả cái câu trả lời trước đó Câu hỏi Trước đó là cái việc đánh thước trà ấy
cũng giống như cái việc là đi thửng Trà ở thế nguyên ấ là chúng ta trước khi
uống thì chúng ta ngử trước đ khi chúng ta có thể giống như là các Hoàng đế ngày
xưa ấy là phải dùng đũa bạc đũa ngà voi Để thử xem chất độc hay không Vì chúng
ta là không có cái đồ bạc đó không có có cái đũa ngà voi đó đũa t rác đó thì
02:00
chúng ta dùng mũi chúng ta ngử trà này mùi thơm mùi dễ chịu đúng mùi tốt rồi
không có mùi tiêu cực ở trong nó không có mùi hôi mùi mốc thì chúng ta hãy uống
và trông qua mũi Chúng ta uống trước còn khi chúng ta không có việc đánh thức đó
chúng ta không thấy được cái mùi khác nằm sâu phía dưới trà gương Trà nó không
bật dậy được thì chúng ta cứ uống rót vào thì chúng ta có thể sẽ uống vào
những loại nấm loại các loại phụ gia khác của chàng và khi chúng ta chỉ cần
luyện cái mũi chúng ta một chút qua dành thời gian cho mũi chúng ta một chút để
nó nó được nhận định thì cái việc là chúng ta sẽ có biết là cái Trà này có
đáng uống hay không có an toàn để uống hay khôngạ có quen thuộc để uống hay
không thì thay vì chúng ta tự uống liền thì chúng ta ngườ ra gây hại cho chúng
ta Dạ có cái sự ẩn chứa nguy hiểm ở trong Vâng Lần đầu tiên gặ anh truyền
thì em được chủ nhiệm cái nền trà Việt chia sẻ là Đây là một người mà có khả
02:01
năng mà ngửi trà là biết đây là loại trà gì chồng ở vùng phổ dưỡng nào và có
những cái tinh hoa ra sao và em đã nói đùa một câu là anh Truyền ơi anh đã mua
bảo hiểm mũi chưa và theo em được biết thì hiện tại là anh truyền chưa tìm được
người bán bảo hiểm cho phần mũi này thì chị em nào đang trong cái nền trà Việt
mà kinh doanh bảo hiểm ạ thì có thể tìm hiểu thêm một một phần này dạ vâng dạ
vâng Vâng và trong khi chúng ta chờ được thưởng thức Chánh trạ ô long thì chúng
ta sẽ sang đến cái câu hỏi của bà Thuận lúc nãy thì có hỏi có hỏi vâng thì phần
này có lẽ là em xin mời anh ô tấ lợn và may quá thì thầy của chúng ta giáo sư
Phan Văn Trường vẫn đang ở đây ạ thì câu hỏi của bạn Thuận thì có liên quan đến
hoạt động của cái nền trà Việt Tức là liên quan đến việc là có thể giúp nghiên
cứu thêm nghiên cứu một cách các cái cơ sở khoa học tức là nhìn nhận trà thêm nh
02:02
với nhiều góc độ khoa học à Cũng như là làm những cái phần khảo sát để tìm hiểu
các cái đối tượng liên quan đến thưởng thức trà đúng không ạ thì phần này có
thể là mời bạn Thuận có thể nhắc lại câu hỏi nếu như nguyệt chưa hỏi đúng và
Nguyệt Xin mời anh Lợi và thầy Phan Văn Trường của chúng ta có thể trả lời ạ
Dạ vâng mọi người mọi người nghe rõ rồi người đã tắt trênh cái mic thì mình có
nhắn riêng với lại bạn Thuận để hỏi kỹ hơn về câu hỏi của Thuận thì thực ra câu
hỏi của Thuận nó rất là gói gọn và và đơn giản như thế này Thuận hỏi là cái
nền trà Việt sẽ huy động những nguồn lực nào để làm cho ngành trà và văn hóa trà
phát triển thì những cái nguồn lực đó thì lấy từ đâu trong xã hội thì rất là
dễ này dễ trả lời cho câu hỏi của Thuận cấy nền trà Việt mà bản thân cấy nền ấ
Nó là một h hệ sinh thái rồi mà bản thân trà cũng là cả một hệ sinh thái đi theo
trà chứ trà Không đi một mình Hôm nay các bạn nhìn thấy ở chỗ anh truyền rất
02:03
là nhiều thứ đi theo trà từ nước từ trà cụ từ không gian chanh rồi rất là nhiều
thứ nữa chưa nói là những cái phẩm trà sẽ còn rất là nhiều phẩm nọ phẩm kia thế
thì cái nền trà Việt cũng thế cái nền là là cả một hệ sinh thái và khi mà trà
cũng như hầu hệ sinh thái Vậy thì C nền cũng sẽ cung cấp cho tất cả những nguồn
lực Về Từ Con người cho đến nhà sản xuất cho đến những cái hệ sinh thái đi theo
thì vậy chúng ta khi đã vào cái nền Chúng ta có một cái niềm tin nhất định
với nhau chưa cần chúng ta phải là những Master hay là những nhà khoa học gì
chúng ta là những người việc thực làm thực và đã có những trải nghiệm thực thì
chúng ta chỉ cần Kể cho nhau và mỗi người đều giống như thầy rất hay nói ai
cũng là thầy ai cũng là trò và nếu chúng ta cảm thấy mạnh nhất ở điểm nào chúng
ta cứ lên tiếng thì những người còn lại sẽ cùng nhau chia sẻ cái điều đó để gây
dựng ra cảm mối với cộng đồng mà cụ thểở đâyy là cái nền trà Việt là nơi để mọi
người có thể tin tưởng để chia sẻ kiến thức cho nhau và cùng nhau phát
02:04
triển có lẽ con xin phép Mời thầy tiếp thêm một chút về cái ý kiến này của con ạ
Vâng thật ra đó thì thầy đã chăm chú thầy theo dõi tất cả cái lời giảng của
anh truyền mà thầy thực sự là thấy ấn tượng ngưỡng mộ anh anh
truyền Đã Biết biết rất là rõ tất cả cái không những thế lại còn cho những cái
lời khuyên để mà chúng ta có thể tiết kiệm trà mà vẫn uống trà
ngon nhưng mà ở đây đó thì thầy có một cái con mắt khá
ô về về trà của chúng ta và chúng ta bắt buộc phải có cái con mắt khá
ô thầy nói ví dụ thôi là khi mà chúng ta nói chuyện về cà phê thì
ngày xưa đó có những người ta bi chế ra cái concept là một bên là arabica và một
02:05
bên là Robusta đấ thế thành ra là nó mới làm
cho tất cả những người nào người ta uống
cà phê đấy người ta đọc được cái cái cái cách
mà người ta sẽ uống cà phê như thế nào Chẳng hạn như là có rất nhiều người
người ta thích uống Robusta như là người Việt Nam hoặc là nếu có rất r nhiều
người người ta uống arabica như là người
Brazil và sau đó đó người ta lại chia ra từng loại thế nhưng mà người ta đi từ
trên xuống dưới tức là hai loại đã sau đó R trong mỗi loại nó có nhiều thứ loại
khác thì khi người ta làm như thế đó Thì tiếng tiếng Anh nó nó gọi là readable
tức là mình có thể đọc được à cái một cái chiến chiến lược hoặc là mình uống
uống cà phê hoặc là mình mua cà phê hoặc là mình buôn bán cà phê thì mình có thể
02:06
có chiến lượng tôi tôi bán arabica hay là tôi tiêu thụ arabica hay là tôi thích
uống Robusta nó readable Tức là có thể đọc
được nó nhìn rõ lắm là tại vì là người ta chia loại từ trên xuống dưới Thế bây
giờ thầy lấy cái ví dụ nó phức tạp hơn nhiều là chẳng hạn như là rượu các bạn
biết rằng nước Pháp nó có và khoảng là 5000 loại rượu 5000 loại rượu và mỗi
loại đó lại còn đi đi theo vùng rồi Mỗi loại nó còn phải đi theo nào là ánh sáng
mặt trời năm đó rồi là cái cây nho nó trồng ở phía nào nó tại vì là trên cái
ngọn núi thì nó có phía đông phía tây phía phía bắc và phía phía Nam Thế th
thế nhưng mà cái điều thấy rất ngạc nhiên là khi mà mình nói về rượu đó mà
thêm vào đó thầy quên nói rằng là nước Đức có rượu nước Hà Lan có rượu nước Úc
có rượu nước Mỹ có rượu chiê có rượu toàn thế giới có
02:07
rượu nhưng mà tại sao mà với tương đấy số rượu mà người ta vẫn phân loại được
mà người ta vẫn đi người ta làm được ra ra những cái gọi là readable Đấy
readable tức là người ta đọc được một cái chính sách thí dụ như là một người
người ta vào một cái quán ăn người ta bảo rằng là tối nay mình ăn cá là ăn tôm
Ồ nếu thế đó thì mình phải lấy cái loại này và khi mà mình ăn bánh ngọt thì mình
phải mua cái loại rượu này Đấy Và khi mình ăn trứng cá mặn thì mình phải uống
cái loại loại này tức là nó nó có một cái phân
loại mà mình tạm gọi là phân loại của người Tây
Âu nó rất là readable tức là mình đọc được thế riêng thầy đó thì thầy ngu si
về cái sự hiểu biết cái đó thì rõ ràng quá về về trà nhưng mà thầy không đọc
được thầy không đọc được là chẳng hạn như là bây giờ tối nay mình ăn a Tối nay
02:08
mình rủi nhau mình đi ăn cá hoặc là tối nay mình rủi nhau đi ăn thịt thịt bò
nướng thì mình uống trà gì bây giờ đấy thì nó có thể có sự tranh cãi người thì
bảo r uống ô long người thì bảo rằng là uống A Trà mạn người thì bảo uống trà
vối đấy nó nó nó nó nó nó nó nó nó chưa có một
cái chúng ta chưa có một cái cái bảng mà nó dẫn Dất chúng ta chọn để cho nó ngon
nhất có thể thế thì cái này đó là cái điều mà
chúng ta phải đi tới là chúng ta phải bây giờ Thí dụ như là một người Đức hay
là một người bây giờ lấy ví dụ như là một người
Mexico người ta sang nước này người ta bảo rằng là tôi muốn uống trà Việt Nam
02:09
thật ngon mà trước mặt thì có năm nghệ nhân trà Việt Nam họ có đồng ý là chà nào
không Tại vì rằng là nếu mà nếu mà chúng ta mà không thấy một cái chúng ta không
có một cái chính sách trình bày để lựa chọn thì chúng ta sẽ rất khó bán
trà thế chẳng hạn như là thầy đang thèm ống Trà đây Thì giờ này là cái giờ 6:00
tối uống trà gì đây đó bây giờ đây này ngay bây giờ uống trà gì đây à Vẫn biết
rằng là tối nay phải ngủ tối nay phải ngủ chứ thế tức là rồi
mà mình uống làm sao để mà Tối nay ăn cơm cho nó ngon chứ tức là uống bây giờ
đấy nhưng mà chốc nữa là tự nhiên thèm khát ăn cái gì ngon
chứ Rồi biết đâu là mình thích ăn trái cây nữa Thế thì chà nào ăn với trái cây
thì tất cả những cái đó đó nó làm cho chúng ta chưa có những cái trả lời nhất
02:10
quán đ và chúng ta còn mần mò và cái người mà
không hiểu gì về trà đó thì thôi thì người ta hoàn toàn là người ta người ta
lạc lối người ta lạc lối mà đó là mình chỉ có mấy có hôm nay mà nhìn trên bàn
của anh truyền á thì mình thấy bao nhiêu đồ vào khoảng đ 12 loại
trà Thế thì chúng ta có một cái lộ trình khá dài Khi mà mình biết rằng là nếu mà
tổng cộng cái số rượu trên thế giới này thì phải ít nhất mà 10 loại 10.000 loại
thế mà 10.000 loại mà đi đến đâu là những cái người người ta uống rượu đó
người ta chọn đúng chai ngay người ta chọn được ngay đó là tại
vì là người ta có một cái abor Tức là trong đầu người ta đó là người ta bảo
rằng là nếu ăn cá đó thì là mở cái trang này à Nếu ăn thịt bò thì mở cái tră này
Nếu ăn chay thì lại mở cái tră này thế xong rồi đấy nó đi vào thế mà ăn chay mà
ăn rau xanh nhiều thì người ta lại mở cái trang này ăn ăn ăn chay mà ăn ăn rau
02:11
củ nhiều đó thì người ta lại mở cái trang kia thế
thì chúng ta Hình như là uống trà chỉ để uống trà thôi chứ chúng ta không uống
trà để mà cùng ăn thế mà chúng ta uống trà vẫn là một
cái nơi rất là đặc biệt là mình phải có được cái ân huệ mà được mời vào mình
ngồi ngồi uống trà thì mới được Nhưng mà nếu thế đó thì nó đi
đúng hơn là nó không có đúng cái tư duy của thầy cái tư duy của thầy là là mong
làm sao mà nông dân chúng ta bán được thật nhiều trà
chứ mà mà mà cái đó thì các bạn không thể phủ nhận được là nó là một trong
những cái mục tiêu của chúng ta mà nếu mà các bạn là khởi nghiệp trong trà đó
thì các bạn chỉ có hai cái lối đi một là các bạn bán bán cái trà thật hiếm bạn
chỉ cần một năm bán 5 kg trà thôi là bạn đủ sống tại vì là trà đó là trà hàng
triệu hàng triệu hàng triệu Hoặc là nếu không thì các bạn phải bán hàng ngàn kil
02:12
thì các bạn mới sống nó chỉ có hai lối đi thôi thế thế thì bây giờ đó ngay ngay
khi mà một bạn khởi nghiệp thì bạn bán trà gì nó cũng rất khó chọn Tức là nói
tóm lại chúng ta à trình bày trà của chúng ta nó cũng
giống như là một cái quán ăn mà nó có một cái Menu mà D dày 100 trang Cái gì
cũng có cái gì cũng có nó nhiều quá mà không
đọc được một cái người nước ngoài Thí dụ như một người Pháp mà bảo r Tôi muốn ố
trà Việt Nam ngon nhất có thể thì tôi vào đ tôi mua cái Trà nào mình rất khó
mình chỉ là phải uống trà nào của Việt Nam đấy Đây là một cái điểm mà chạm tức
là thầy thầy đụng chạm hẳn đến cái văn hóa trà của chúng ta là một cái văn hóa
nó Nó là văn hóa cửa đóng tức là những người nào có ân huệ gặp trà nhân mà rất
là giỏi mà có những cái trà rất hiếm thì chúng ta mới được uống trà ngon thế
02:13
nhưng mà song song á thì cái người chế ra trà sữa không phải là người Việt Nam
mà cũng không phải là người á đông luôn người chết ra trà sữa mà bây giờ cái
người mà bán trà sữa đó có lẽ là cái người mà bán được nhiều nhất Trà trên
thế gian này tất nhiên rồi các bạn ạ là khi mà
thầy nói chuyện như thế này đó thì nó có
một cái mâu thuẫn rất là là lớn giữa cái nghệ thuật thưởng thức trả và cái nghệ
thuật bán thật nhiều trà mà làm cho thế giới uống thật nhiều trà Thì nhưng mà nó
vẫn là một cái gì nó làm cho thầy khắc Khải là bởi vì nếu mà các bạn mà khởi
nghiệp thì có lẽ các bạn cũng cần phải có một cái doanh thu các bạn cần có lợi
nhuận và các bạn phải chọn các bạn không thể nào có 1000 loại trả được các bạn
phải chọn một cái một cái chủ cụ thể để mà các bạn chọn cái Trà mà bạn bạn thì
02:14
đây thì thầy đây là lần nhiều lần rồi thầy nghe nghệ nhân trà trình bày về trà
và thầy vẫn chưa tìm ra được cái câu trả lời cho cái câu hỏi của thầy thầy xin
hết dạ chúng con xin cảm ơn những phản biện của thầy và thực sự thì anh em
chúng con à trong baan tổ chức thì đã có một phần à nhắc đến phần này Đấy chính
là à cách lựa chọn trà theo phù hợp từng người và từng công dụng Tuy nhiên thì
hôm nay à việc là chúng ta tìm hiểu về Trà à các loại trà thì đã chiếm hết mất
thời gian của thợi lượng chương trình nên chúng con xin phép thầy và xin phép
à các anh chị em yêu Trà ngày hôm nay đấy là chúng con sẽ có một phần tiếp nối
tiếp nối của cái nền trà 05 có thể gọi là cái nền trà là cái nền trà Việt 06 để
có thể giải đáp toàn bộ cái bài toán mà thầy đưa ra và Đó
02:15
cũng chính là một phần góp nhìn từ đầu ra của cái nền trà Việt 06 được không ạ
và vừa rồi thì em Nguyệt cũng cũng đã trước khi ra một cái quyết trước khi chủ
nhiệm ra cái quyết định này ạ thì em Nguyệt cũng đã xin phép hỏi là em Nguyệt
có được làm MC của C nề Việt 06 hay không Bởi vì làm
MC chưa một cái cái nền nào mà em Nguyệt được ăn uống nhiều như vậy ở trên zoom
nên em ngườ cảm thấy rằng là rất là vui rất là hoan hỉ Rất là nhẹ nhàng khoan
khoái giống như là lúc nãy anh truyền có
nói và hôm nay thì em Nguyệt được thưởng thức rất nhiều các vị trà ở đây vậy thì
một lần nữa em Nguyệt xin phép thời lụi chương trình hôm nay thì cũng cũng đã
hết rồi thì xin phép là chúng ta sẽ à cùng nhau dùng một chén trà và thời điểm
bây giờ khi mà ấm trà của anh truyền Đã pha xong và con cũng xin phép thầy là ở
02:16
đó thì thầy cũng không có trà nhân để có thể pha cho thầy thì chúng con Lã xin
phép ở đây và uống thay phần phần thầy ạ và hy vọng là một dịp nào đấy thì chúng
con được trực tiếp là pha trà để mời thầy ở trên zoom của cái nền trà Việt V
ạ Và bây giờ thì có lẽ là em xin mời cả Anh Đỗ Tất lợn và xin mời anh truyền ạ
Chúng ta cùng thưởng trà và xin mời các anh chị em ở trên zoom ạ Dạ
À loại trà Mà anh truyền đang rót cho cho anh lợi là trà gì ạ Đây là chà phù
nhĩ chín nãy em đã giới thiệu trong cái đĩa này trong cái đĩa này nó giới thiệu
quay lú đấy Đây là trà phủ ch của năm 2002 trà ph 92 Đây là một phẩm trà từ
trên cao bồ của Hà Giang con cũng vừa mới được trải nghiệm nó mấy lần và năm
02:17
nay thực sự là cái hương vị và cái mùi nó rất là quen
thuộc đây một phẩm trà ngon và con là không không ngại ngần thì có thể
uống vài lít nước từ cái cái phẩng Trà này Dạ vâng con th xin từ xa xin gửi tới
thầy thầy chúc sức khỏe Chúc hồn nhiên và chúc toàn bộ chữ anh chị em cô chú
trong cái nền trà Việt có thân khỏe tâm an lạc và được gặp nhiều may mắn thành
công trong đời sống trong công việc Dạ em xin mời anh lợn con xin phép
Mời thầy một chén trà mời toàn bộ cộng đồng kế nền trà Việt một chén trà để tạm
chia tay số 05 tại đây và chúng ta còn rất là nhiều những cái chủ đề để nói
tiếp với anh nghệ nhân truyền nguyễn vào số 06 và Kính chúc tất cả mọi người sức
khỏe dồi dào và thưởng trà một cách đúng đắn đúng cách để nâng cao sức khỏe và
nâng cao văn hóa của dân tộc Việt Nam ạ Xin cảm ơn ạ Dạ vâng xin hẹn gặp lại các
02:18
anh chị em mình trong một cái nền trà Việt 06 và với thời gian thì có thể là
phù hợp hơn để các anh chị em mình có thể tham gia nhiều hơn cũng như mời
những người bạn những người thương của mình cùng tham dự để chúng ta cùng nhau
lan tỏa văn hóa uống trà Việt Xin cảm ơn
các anh chị em mình và Xin hẹn gặp lại ạ
non nước yên bình khắp nơi Trung lòng mình về nơi đây C mền cung nan x